Kuřecí steak na nivě
Potřebné ingredience
6 kuřecích steaku, sůl, 15 dkg sýr niva, 1 větší kelímek zakysané smetany, 1-1,5 dcl mléka, koření na kuře
Postup přípravy
Omyté kuřecí steaky mírně osolíme, posypeme kořením na kuře.
Do menší zapékací mísy s víkem na dno vlijeme zakysanou smetanu rozředěnou mlékem a položíme
kuřecí steaky./…
Kuřecí křidélka na grilu /bez tuku/
Potřebné ingredience
1 kg křidélek, očištěné a omyté, koření na kuře, sůl, chilli omáčka, kávová lžička medu /nemusí být/, voda studená,
Postup přípravy
Osolená křidélka posypeme kořením na kuře, v míse si uděláme ze studené vody, chilli omáčky-1 KL, medu 1KL marinádu do které vložíme křídélka.Pořádně mísu uzavřeme a protřepeme,…
Kuřecí špízy na gril
Potřebné ingredience
Na 6 velkých špízu potřebujeme : 700g kuřecích steaku naložených v libovolném koření,600g játra vepřová, 600g klobásky,3 papriky barevné
Postup přípravy
Kuřecí maso na kostky ,játra rovněž,klobása na kolečka,paprika na větší kousky.Napichujeme na jehlici v pořadí.
Kuře na soli
Potřebné ingredience
1 středně velké kuře, 1 kg kuchyňské soli
Postup přípravy
Umyté kuře uložíme na vysypanou sůl do pekáče , přikryjeme a pečeme 90 min - 110 min při 250°C.
