KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
![Gaskoňská kachna]()
Zobrazit více...
Gaskoňská kachna
Potřebné ingredience
Asi 1,5 kg kachna, 5 lžic medu, 1 lžíce kremžské hořčice, 2 lžíce citronové šťávy, mletý pepř.
Postup přípravy
Recept jsem nedávno objevila v mojí oblíbené Medové kuchařce:
Kachnu propíchejte ostrým bodcem, osolte, opepřete, pokapejte citronovou šťávou a pomalu ji hodinku grilujte. …
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
![1. jídlo, které se manžel naučil vařit: Kuřecí játra na tymiánu s mandlemi]()
Zobrazit více...
1. jídlo, které se manžel naučil vařit: Kuřecí játra…
Potřebné ingredience
500g drůbežích jater, olej, 4 lžíce kečupu, 40g mandlí, tymián, worcestrová omáčka, sůl.
Postup přípravy
Je to jednoduché (jak je psáno výše - naučil se to i můj manžel :-) )Nejprve vsypeme mandle do vařící vody, asi 30 vteřin je povaříme, scedíme a pak krásně sloupneme (toto je…
