Kuře na zelí
Potřebné ingredience
Kuře, kysané zelí
Postup přípravy
Můj oblíbený recept - díky přípravě a miluje ho celá moje rodina - ty ho zase honem snědí. Kuře rozčtvrtíme, osolíme, posypeme sladkou paprikou a položíme na pekáč, kam předtím…
Úžasné kuřecí masíčko se zeleninou ve smetanové kari…
Potřebné ingredience
500g kuřecích prsou,
2 červené papriky,
1 větší cibule,
1/2 porku,
2 lžíce olivového oleje,
pepř,
sůl,
1 lžíce kari
trošku sladké papriky
2 smetany na vaření,
trochu vody na podlití
Postup přípravy
Nejdříve nakrájíme cibulku,pak maso na kostičky,papriku a porek,přidáme ke směsi olej a pepř,NESOLÍME(maso by potom bylo tuhé a suché).
Rozehřejeme teflonou pánev,bez oleje…
Kuře s hermelínem, vínem a hruškou
Potřebné ingredience
1 kuře, sůl, 1 hermelín s pepřem, 1 větší hruška, 1dcl červeného vína, pikantní koření, žampiony
Postup přípravy
Kuře omyjeme, dovnitř vložíme celý hermelín, posypeme pikantním kořením ( já použila koření Meat Másala, je to indické koření ), dáme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme…
Kuře pečené na víně se slaninou a houbami
Potřebné ingredience
1 kuře, 1 velká cibule, 10 dkg anglické slaniny krájené, hrstku hub (mražené nebo sušené), trocha oleje, 1 dcl červeného vína - může být i bílé, sůl, gril.koření, pepř
Postup přípravy
Kuře naporcujeme na díly, omyjeme, osolíme, ochutíme gril.kořením a opepříme. Klademe do pekáče, poklademe nakrájeným plátky slaniny na nudličky, cibulí (nakrájenou na hrubé…
Drůbeží játra se zeleninou
Potřebné ingredience
játra, kari koření, sůl, pepř, hladká mouka, paprika, cibule,pórek, kukuřice popř. i jiná zelenina, olej, hořčice plnotučná, kečup
Postup přípravy
Játra nakrájíme na proužky, posypeme kari kořením a hladkou moukou a necháme chvíli odležet. Potom orestujeme na oleji a malinko podlijeme vodou a dusíme. Po chvíli přidáme…
Kuřátko na leču a noky
Potřebné ingredience
Kuře,lečo,sul,pepř,trochu oleje a trochu vody.Noky- polohrubá mouka,vajíčka a trochu vody.
Postup přípravy
Připravíme si kuřátko na čtvrtky osolíme a trochu opepříme.Do pekáčku nalijem lečo a na něj pokládáme kuřátko nalijem trochu oleje a podlijem to vodou.přikrejem alobalem a dáme…
kuřecí kung pao
Potřebné ingredience
kuřecí řízky,škrob,cukr,sojová omáčka,masox nebo vývar,worčestr,sladkokyselá omáčka na kuře,dezertní víno,mandle,sůl,olej,popř.ocet
Postup přípravy
maso na kousky osolíme,obalíme ve škrobu, orestujeme a dáme do misky,mezitím si na pánev dáme trošku oleje,cukr a necháme rozpustit.zkaramelizovat,po té přilijeme vývar nebo…
Kuřecí nudličky se slunečnicí
Potřebné ingredience
Kuřecí prsíčka, 1 vejce, sojová omáčka, lžička polévkového koření, solamyl, slunečnicová semínka, olej na smažení
Kuřecí steak zapečený s chřestem
Potřebné ingredience
Tak jsem chtěla zkusit, jak chutná chřest a nechala jsem se inspirovat paní Jitkou ID 3251.
Postup přípravy
Zkusila jsem tento recept: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=3434
Bylo to výborné - zase něco trochu jiného.
Kuřecí maso na pórku s pomazánkovým máslem
Potřebné ingredience
kuřecí maso (může být i krůtí)
1 pórek
1 cibule
1 obyčejné pomazánkové máslo bez příchutě, kupuji Albert quality :o)
sůl, sojová omáčka
Postup přípravy
- maso nákrájíme na nudličky, osolíme a pokapeme sojovkou, necháme chvilku odležet
- cibul nakrájíme na půlkolečka a zpěníme na oleji
- přidáme maso, orestujeme
- přidáme…
