Kuřecí roláda
Potřebné ingredience
Vykostěné kuře (dá se koupit, nemusíte se s tím vykosťovat), vejce, co dům dal - v mém případě: šunkové klobásky a zelenina z mrazáku, koření dle chuti (sůl, pepř, paprika, grilovací koření, kmín, vegeta, ...), tuk (já používám rostlinný olej), pevná nit nebo špejle.
Postup přípravy
Na pánvi na tuku osmahneme na kostičky nakrájené klobásky a zeleninu, přidáme vejce a umícháme až vejce ztuhnou. Maso umyjeme, osolíme, opepříme, rozložíme a dáme na ně vaječinu.…
Kuře na paprice
Potřebné ingredience
Kuře (my máme rádi stehna), sůl, celý pepř, nové koření, bobkový list, sladká paprika, cibule, trochu oleje (nebo tuku), vývar, smetana, trochu mléka, mouka (na zahuštění).
Postup přípravy
Můj postup je trochu jiný - kuře nedusím, ale peču. Je chuťově i barevně lepší. Viz obrázkový postup.
Kuřecí steak zapečený s chřestem
Potřebné ingredience
Tak jsem chtěla zkusit, jak chutná chřest a nechala jsem se inspirovat paní Jitkou ID 3251.
Postup přípravy
Zkusila jsem tento recept: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=3434
Bylo to výborné - zase něco trochu jiného.
Kuřecí rychlovka
Potřebné ingredience
Kuřecí maso, zelenina (podle chuti - čerstvá či mražená), olej (či jiný tuk), sůl, koření (dle chuti), voda.
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, posolíme, okořeníme (já jsem dala Vegetu a trochu sojové omáčky). Na pánvi v rozpáleném tuku maso osmahneme a když se nám zdá, že je málo šťávy,…
Kuřecí prsa s broskví
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, hladká mouka, olej (tuk), šunkový salám (nebo šunka, salám, slanina, ... co kdo rád), broskvový kompot, sýr.
