Thajské červené kari po česku
Potřebné ingredience
kuřecí (i jiné maso nebo krevety), kokosové mléko, červená kari pasta, olej, bambusové výhonky, mrkev, pórek, fazolové výhonky
kuřecí závitky
Potřebné ingredience
- kuřecí prsa, koření, šunka, sýr, cibule, olej, máslo, alobal
Smažené nudle (nebo rýže)
Potřebné ingredience
kuřecí (krůtí, vepřové, ....) maso, rýžové nudle (špagety)/rýže, cibule, mrkev, paprika, vejce, olej, sůl, mletý kmín, sojová omáčka
Kuřecí závitky
Potřebné ingredience
kuřecí řízky, parmská šunka, sušená rajčata, (šalvěj, parmezán), sůl, čerstvě umletý pepř
Postup přípravy
viz foto
Přemluvila jsem našeho známého - kuchaře profesionála - k soukromé lekci vaření. Zatímco se oháněl v kuchyni, tak jsem pilně fotila a zapisovala.
Moc nám chutnalo!…
Hrnec
Potřebné ingredience
kuřecí (krůtí, vepřové) maso, cibule, brambory, česnek, paprika, konzerva rajčat, bílých fazolí v chilli nálevu, konzerva fazolí v rajčatovém nálevu, konzerva červených fazolí, kukuřice, pórek, sůl, pepř, provensálské koření, chilli paprička
Postup přípravy
Toto je jedno z našich oblíbených jídel. Pro rodinu proto, že je dost ostré a pro mě proto, že stačí jeden hrnec :-)
