Kuřecí rarášci-rychlý oběd
Potřebné ingredience
Kuřecí maso, sůl, hladká mouka, pórek, vejce, mléko, olej.
Postup přípravy
Těstíčko na obalování: 2 vejce, 3 lžíce hladké mouky, pórek nakrájený na malé kousky, sůl a dle potřeby nastavit mlékem a moukou...může být i hustší než na obrázku.
A pak už…
Naše oblíbené kovbojské fazole
Potřebné ingredience
Velká sladká červená nebo žlutá (pro barvy fajn půl a půl) paprika, střední cibule, nějaká klobáska, prsíčko z kuřete (dávám prostě zbytky, co mám :-), plechovka fazolí ve slaném nálevu, trochu mouky, olej/sádlo, sůl, grilov. koření nebo prostě podle chuti a trochu kečupu.
Postup přípravy
Na trochu sádla dám osmahnout na kostičky klobásku a kostky kuřecích prsíček. Až se prsíčka zatahnou přidám nadrobno krájenou cibulku a až je sklovatá, tak zapráším trochou mouky…
Rychlý oběd z kuřecích stehen
Potřebné ingredience
Kuřecí stehna, na 6 stehen dávám tak 3 větší rajčata, 2 papriky sladké, 1 velkou cibuli; pak 2 lžíce sádla, sůl, vegetu a třeba grilovací koření, kmín, cukr, smetanu 12%-tu jen, když mám-je to pak větší mňamka! A kdo má rád olivy, dejte tam celé malé balení ;
Postup přípravy
Nahrubo nakrájím zeleninu, dám do pekáčku se sádlem a posypu vegetou a velkou lžící cukru, na zeleninu pokladu kuřecí stehna nasolená a vše posypu grilov. kořením a kmínem a peču…
Výborné kuře s mrkvičkou, super i pro děti
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsa, 5 velkých mrkví, mléko popř. trochu smetany, máslo, hl. mouka, sůl, cukr, citron, vegeta
Postup přípravy
Dáme si vařit do osolené vody nakrájené kuřecí prsíčka. Mezitím nastrouháme sladkou mrkvičku a na dvou lžících másla trochu osmahnem, aby zavoněla. Poté zalijeme mrkev mlékem,…
Kuře/králík/krůta na divoko (jako rychlá svíčková)
Potřebné ingredience
Kuře, králík nebo pro rychlost kuřecí či krůtí prsa, Halalí (název produktu)-čili konzervovaná směs na svíčkovou ve sladkokyselém nálevu, jedna cibule, jedna mrkev, 2x smetana nebo jen jedna + plnotuč. mléko, hl. mouka, sůl, cukr, celý pepř, celé nové koření, bobkový list, může být špetka tymiánu a brusinky;
Postup přípravy
Drůbeží prsa nakrájíme na plátky, nasolíme a na sádle osmahneme, aby se zatáhla a vyjmeme. Na pánvi dále osmahnem doměkka cibuli a najemno nastrouhanou mrkev (ta doměkne v omáčce…
Rychlé a výborné kuře na kari
Potřebné ingredience
3 naducané prsní řízky, větší cibule, mléko, sádlo/olej, hladká mouka, sůl, pepř, kari a papriková vegeta či jiné dochucovadlo, ale není nutné;
Postup přípravy
Prsní řízky krájím našikmo přes vlákna na plátky, které osolím, opepřím, posypu kari a vegetou a dám je osmahnout na sádle z obou stran.
Na kostičky nakrájím cibuli, a jak je…