Rychlé a výborné kuře na kari

Name: Rychlé a výborné kuře na kari
Ingredients: 3 naducané prsní řízky, větší cibule, mléko, sádlo/olej, hladká mouka, sůl, pepř, kari a papriková vegeta či jiné dochucovadlo, ale není nutné;

23. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 naducané prsní řízky, větší cibule, mléko, sádlo/olej, hladká mouka, sůl, pepř, kari a papriková vegeta či jiné dochucovadlo, ale není nutné;

Postup přípravy

Prsní řízky krájím našikmo přes vlákna na plátky, které osolím, opepřím, posypu kari a vegetou a dám je osmahnout na sádle z obou stran.
Na kostičky nakrájím cibuli, a jak je maso hotové vyjmu je a na stejné pánvi se zbytkem sádla osmahnu cibuli do sklovata a měkka. Cibuli zapráším asi jednou velkou lžící hladké mouky, chvíli míchám a potom zaliji půl litrem mléka nejlépe plnotučného (naposledy jsem dělala ze sušeného a taky super) a přidám cca zarovnanou lžíci kari. A máme omáčku, do které vrátíme osmahlé kuřecí a prohřejeme varem. A mňáááááám, manžel se olizuje!
Je to omáčka, tak se hodí knedlík; je tam kari, tak je to dobré s rýží; my děláme s bramborem :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)