DORTY
Zobrazit více...
Medovník
Potřebné ingredience
Ingredience na medové pláty, těsto: – 100 g másla – 150 g krupicového cukru – 5 lžic medu – 2 lžíce polotučného mléka – 1 vejce – 1 lžička jedlé sody – 450 g hladké mouky, Ingredience na krém: – 200 ml polotučného mléka – 3 vrchovaté lžíce hladké mouky – 200 g másla – 150 g krupicového cukru – 1 žloutek
Postup přípravy
Všechny přísady až na mouku smícháme v míse. Tu posadíme na hrnec, ve kterém se vaří voda, a vše pomocí metličky šleháme v páře. Měli bychom získat směs malinko řidší konzistence,…