Recepty - Dorty

PIŠKOT: 1/2 kg vajec i se skořápkou, o 5 dkg méně než vajec krystalového cukru, o 3 dkg méně hladké mouky, 2 balení prášku do pečiva, 1 dcl teplé vody, 1 dcl oleje, zavařenina 1 sklenice, formy 2 kusy - silikonová forma dortová a 1 srnčí hřbet, ROZTOK NA NAMÁČENÍ PIŠKOTU: 1 l teplejší vody, 1/2 hrnku cukru, 1 kus punčového aroma, 1 dcl rumu, červené potravinářské barvivo (půl sáčku), POLEVA: šťáva z 1,5 citrónu, moučkový cukr (cca 10 odměrek), čokoláda na vaření, ztužený tuk, rum, pečící papír na kornoutek na zdobení