DORTY
Zobrazit více...
Pařížská šlehačka-krém
Potřebné ingredience
1/4 l tekuté šlehačky,20 dkg nastrouhané čokolády na vaření
Postup přípravy
Do kastrolku nalijeme šlehačku,přidáme nastrouhanou čokoládu,postavíme na oheň a za občasného zamíchání přivedeme do varu.Ihned odstavíme a necháme trochu vychladnout.Pak…
DORTY
Zobrazit více...
Ořechový dort s pařížskou šlehačkou-recept po babičce
Potřebné ingredience
5 vajec,5 dkg mletých vlašských ořechů,1nastrouhané jablko,20 dkg cukru,10 dkg hrubé mouky,1 pr.do peč.,1 lžička kakaa,1 lžička mleté kávy
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny,přidáme jablko,mouku,ve které jsme rozmíchali zbylé přísady a nakonec ušlehaný sníh z bílků(při šlehání přidávám špetku soli,lépe ty bílky pak…