Lední medvídek
Potřebné ingredience
kakaový korpus, pařížská šlehačka, banány, smartflex velvet
Čokoládový s ovocem
Potřebné ingredience
sachr korpus, pařížská šlehačka, banány, maliny, ganache, borůvky, fíky
PRO MOTORKÁŘE
Potřebné ingredience
JEN PRO INSPIRACI
Postup přípravy
DORT MEDOVNÍK
OBSYPÁN POSTROUHANÝMÍ KOUSKY MEDOVNÍKU S KOKOSEM
NAHOŘE JEDLÝ PAPÍR - olemovaný barevným fondánem
ROZMĚR DORTU: 18 X 18 cm
VÝŠKA DORTU: 12 cm
LVÍČEK S AUTÍČKY
Potřebné ingredience
JEN PRO INSPIRACI
Postup přípravy
DORT MEDOVNÍK
POTAŽENÝ BÍLÝM FONDÁNEM a obarvený potrav. barvičkami přes Airbrush
LVÍČEK, AUTÍČKA A JINÉ ZDOBENÍ - vymodelované z domácího mléčného marcipánu
PEČÍCÍ FORMA…
***SVATEBNÍ - krémový - levandulový***
Potřebné ingredience
všechna patra světlý korpus + šlehačkovo-tvarohový krém s mascarpone + ovoce
***SVATEBNÍ - postavičky***
Potřebné ingredience
spodní patro- ořechový korpus + karamelový krém .....prostřední patro - světlý korpus + šlehačkovo-tvarohový krém + mandarinky ......vrchní patro - mascarpone krém + jahodový dip ...potaženo Smartflexem + postavičky vyřezané ručně z černého Smartflexu
