Mango Chia Puding
Potřebné ingredience
1 zralé mango 2 lžíce vody 1 hrnek mandlového (či jiného) mléka 2 vypeckované datle 1/4 hrnku chia semínek pár kapek vanilkového extraktu nebo špetka mleté vanilky dle libosti oříšky na posypání, např. makadamiové
Postup přípravy
1. V mixéru umixujte oloupané mango s vodou. Vody dejte tolik, abyste dosáhli lehce hustší konzistence, ne příliš vodové.
2. Mangovou směs nalijte do dvou skleniček a dejte…
mrkvové trojhránky
Potřebné ingredience
50 g mrkve,200 g tuku omega,300g pol.mouky a 150 zavařeniny dia.
Postup přípravy
Očištěnou mrkev natrouháme na jemném struhadle,z mouky,tuku a mrkve vypracujeme těsto které necháme chvíli odpočinout.Pak na vále rozválíme těsto na 5 mm a vykrajujeme trojhránky …
tvarohový beránek - dia
Potřebné ingredience
200 g polohrubé mouky | 200 g měkkého tvarohu | 80 g máslaa | 4 odměrky sladidla Kandisin | 2 vejce | 1 prášek do pečiva | na vysypání formy beránka olej a hrubá mouka
Postup přípravy
nejdříve žloutky oddělíme od bílků.
Žloutky utřeme se sladidlem přidáme tvaroh a máslo a třeme do pěny.
Mouku a smícháme s práškem do pečiva a opatrně vmícháme do…
POHANKOVÝ KOLÁČ PRO 4 OSOBY
Potřebné ingredience
2 VEJCE,2L VODY,SŮL,400G POHANKOVÉ MOUKY,3 PL OLEJE
Postup přípravy
PŘÍSADY SMÍCHÁME A NECHÁME 4 HODINY ODPOČINOUT.PEČEME V TROUBĚ ČI NA PÁNVI.
TENTO RECEPT MÁM Z KNIHY O MAKROBIOTICE.-))
mrkev na smetaně s vepřovým masem
Potřebné ingredience
400g vepř.masa,1 kg mrkve,250 ml smetany,1lžíčka škrob.moučky,olej,sůl,pepř,nat petrželky jako příloha těstoviny nebo brambory.
Postup přípravy
Na lžíci rozehřátého oleje nasypeme 400 g na kostky nakrájeného masa,osolte,opepřete a za stálého míchání krátce opečte,podlíjte šálkem vody a zvolna duste skoro do měkka.Přidejte…
Jablkový koláč-krém DIA
Potřebné ingredience
50 dkg pol.mouky,25 dkg tuku,2 vejce,2,PL mléka,1 PD krém: 2 kg jablek nastr.na hrubo,8 tabl.sacharinu,3 vanilk.pudink,1/2 ČLskořice,trochu vody
Postup přípravy
Vpracujeme těsto dáme na vymazaný plech 1/2 těsta,poklademe jablky do kterých jsme zamíchali všechny suroviny a přikrijeme druhou 1/2kou těsta.Propícháme vidličkou nekolikrát,aby…
mrkvové cukroví
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky,250 tuku,120 g mrkve a bílek na potření, nápln:250 g dia marmelády a 150 g piškotů(já dávám obyčejné ale můžete i dia)
Postup přípravy
Uděláme si těsto a vykrajujeme kolečka do kterých dáme nápln a bud z toho uděláme jakoby ouško nebo psaníčko.Pečeme na 150 stupnů asi 15 minut.Recept mám z od jedné paní tady MMB…
Mazanec
Potřebné ingredience
250g hladké mouky 250g polohrubé mouky 2,5 lžíce ovocného cukru,nebo sladidlo 300ml.vlažného mléka 80g rozpuštěného másla 3 žloutky 3 lžičky sušeného droždí rum rozinky,mandle sůl
Postup přípravy
Tekuté přísady dáme do pekárny,přisypeme mouku,ovoc.cukr,sůl a droždí
a spustíme program na těsto po uplynutí doby uděláme na vále 2 bohánky a necháme 15 minut kynout,
poté…
DIA ovocná torta
Potřebné ingredience
Korpus : 4 vajcia, 75 g celozrnnej múky, 75 g polohrubej múky, 100 g fruktozy, 1 PL oleja, 2 PL vlažnej vody Krém : 2 šľahačky, 2 malé biele jogurty /smotanové/, trochu vody, 1 PL fruktozy vanilkovej Na ozdobu : ovocie /v mojom prípade jahody, kiwi a broskyne/ , 1 tortové želé číre , 250 ml vody alebo štavy z ovocia
kokosové pečivo do formiček
Potřebné ingredience
250 g hl.mouky,250 g másla,120 g kokosu 1 sorbit
Postup přípravy
vše spojíme v těsto a plníme do formiček a upečeme.Je hodně křehké takže spíš dát víc těsta,né natenko,jinak se po vyklepnutí rozpadnou a kdo nemá formičky tak je vynikající z…
