Zapečené hovězí nudličky
Potřebné ingredience
500 g hovězí roštěné, 200 g libovější anglické slaniny, 6 větších žampionů, 6 větších brambor, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 2 lžíce plnotučné hořčice, 1 dcl bílého vína, 1 kelímek 31% smetany, pár lístků tymiánu, sůl, barevný pepř, olivový olej
Postup přípravy
Na trošce olivového oleje opečeme proužky cibule, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a roštěnou, nakrájenou na nudličky a zprudka opékáme.
Když se maso zatáhne, osolíme jej…
Hovězí roštěná
Potřebné ingredience
-5 plátků hovězí roštěné
-20dkg slaniny
-2 střední cibule
-plnotučná a dijonská hořčice
-sladká ml. paprika
-sůl
-smetana na vaření
-olej nebo sádlo
Postup přípravy
-Plátky jemně naklepeme,nařízneme,osolíme,potřeme oběma druhy hořčice a paprikou.Na tuku zpěníme pokrájenou cibulku.Až zesklovatí,vložíme roštěnky.
-Necháme je tzv. zatáhnout…