ČÍNA
Potřebné ingredience
1/2kg vepřové kýty,
cibule,
směs: 2pol.lžíce solamylu,
1moka lžička pepře,
1 kávová lžička kari,
1 káv.lžička sl. papriky,
1 káv.lžička magi,
1 káv.lžička worčestru,
2 žloutky,
trocha oleje
Postup přípravy
Do připravené směsi naložíme maso nakrájené na medailonky nebo nudličky, necháme uležet do druhého dne. Poté orestujeme na pánvi s nakrájenou cibulí na kolečka.
Může se…
ZAPEČENÉ KOTLETKY
Potřebné ingredience
vepřové kotletky, šunka, tvrdý salám (v celku), žampiony, plátkový sýr, šlehačka (smetana), sůl, pepř
Postup přípravy
Do máslem vymazané pečící mísy poklademe naklepené, nasolené a opepřené kotlety, na ně položíme plátky šunky, posypeme na kostičky nakrájený salám a na drobno nakrájené žampiony.…
