Lehký segedínský guláš
Potřebné ingredience
500 g kysaného zelí, 2 velké cibule, 4 stroužky česneku, 400 g vepřového (plecko), lžička drceného kmínu, lžička pálivé papriky, lžička sladké papriky, 1 zakysaná smetana, lžíce hladké mouky, sůl, pepř, sádlo nebo olej
Postup přípravy
Osmahnout cibuli, pak přidat osolené a opepřené maso - nechat ho zatáhnout. Potom zasypat paprikou, promíchat a zalít vařící vodou. Asi 3/4hod - hodinu dusit. Pak přidat zelí,…
Buřty v pivu :) super rychlovka!!
Potřebné ingredience
Libové párky (já pro 2 osoby mám cca 3 nožičky, lze přizpůsobit na počet osob), cibule, rajčata (na toto množství jsem dala 3 ks lze i více), černé pivo, kečup..
Postup přípravy
Párky si oloupeme (mě se podařilo je svléci trochu víc :)), rozkrojíme napůl a naskládáme na pekáček.. na ně pokrájíme cibuli, rajčata (dle chuti), zalijeme kečupem a posléze…
Kotlety na pórku velmi snadné!!
Potřebné ingredience
4 ks vepřové kotlety bez kosti, 1 celý pórek, 2-3 ks vejce, olej, sůl, pepř, 100 g strouhaného sýra
Postup přípravy
Na olejem vymazaný plech nasypeme polovinu rozsekaného pórku. Kotlety zlehka naklepeme, osolíme a jemně opepříme, poklademe na pórek a necháme cca 20 minut přiklopené péct. Pak…
