VEPŘOVÉ MASO
Zobrazit více...
LIBŮSTKOVÉ MASÍČKO NA CELERU S BRAMBOROVÝMI NOKY
Potřebné ingredience
4 plátky krkovice (může být i hovězí maso a zkoušela jsem i králíka)1 větší cibule, 1/2 celeru, 2 lžíce másla, sůl, pepř, kmín, hladká mouka na obalení
Postup přípravy
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, lehce okmínujeme a obalíme v hladké mouce. Zprudka orestujeme na másle, když je krustička pěkně červená tak maso vyjmeme a na výpeku orestujeme…