Vepřový gulášek v troubě
Potřebné ingredience
500g kýty...plecka.. sůl,pepř,kečup,5stroužků česneku,kolik masa tolik cibule,olej nebo sádlo,majoránka,ml.paprika,drcený kmínek,(koření dle libosti)můžete dát gulášové koření.... hladká mouka.
Postup přípravy
nakrájenou cibuli dáme do hrnce na olej a smažíme do zlatova,potom přidáme dvě lžíce kečupu,lžíci ml.papriky,drcený kmínek,koření(dle libosti)nastrouhaný česnek a restujeme..cca…
KATŮV ŠLEH
Potřebné ingredience
150G VEPŘOVÉ KÝTY,3KYSELÉ OKURKY,1CIBULKA,2LŽÍCE ČERV.KAPIE NAKLÁD.,NEBO ČERSTVÉ,MALÁ LAHEV OSTRÉHO KEČUPU,CHILI,SŮL ,PEPŘ A OLEJ.
Postup přípravy
NAKRÁJÍME MASO NA NUDLIČKY,OSMAHNEME NA OLEJI,OPEPŘÍME A OSOLÍME A DUSÍME POD POKLIČKOU DO MĚKKA.
PAK PŘIDÁME LAHEV KEČUPU,CHILI,A PROMICHÁME,NA KONEC PRIDÁME NAKRAJENOU OKURKU…
"K E B A B" - DLE MOJÍ MAMKY
Potřebné ingredience
500D VEPŘ.KÝTY,SUL,PEPŘ,1PALIČKA ČESNEKU,5CIBULÍ,1MALA LAHEV KEČUPU,CUKR,WORCESTER,SOJOVKA,OLEJ
Postup přípravy
MASO NA DROBNÉ NUDLIČKY OSOLÍME OPEPŘÍME,ZAKAPEME OMAČKAMI A OPEČEME NA ROZEHŘÁTÉM OLEJI,POTOM VLIJEME KEČUP A RESTUJEME,PAK LEHCE ROZŘEDÍME VODOU A DUSÍME DO MĚKKA.
POTOM…
DRAGOUNSKÝ MARŠ
Potřebné ingredience
500G VEPŘ.KÝTY,1VELKÁ ČERV.KAPIE,SUL,PEPŘ,KMÍN,1CIBULE,1LŽÍCE ML.PAPRIKY,2LŽÍCE KEČUPU,SOJOVA+WORCESTER.OM.2LŽÍCE HL.MOUKY,2DCL SVĚTLÉHO PIVA
Postup přípravy
VEPŘOVÉ MASO NAKRÁJENÉ NA NUDLIČKY,SUL,PEPŘ,KMÍN,SOJ.+WORCESTER.OM.TOTO VŠE PROMÍCHÁME V MISCE A DÁME NA ROZPÁLENÝ OLEJ.
ZPRUDKA OPEČEME AŽ NÁM PUSTÍ MASO ŠTÁVU,PŘIKRYJEME…
