DRAGOUNSKÝ MARŠ
Potřebné ingredience
500G VEPŘ.KÝTY,1VELKÁ ČERV.KAPIE,SUL,PEPŘ,KMÍN,1CIBULE,1LŽÍCE ML.PAPRIKY,2LŽÍCE KEČUPU,SOJOVA+WORCESTER.OM.2LŽÍCE HL.MOUKY,2DCL SVĚTLÉHO PIVA
Postup přípravy
VEPŘOVÉ MASO NAKRÁJENÉ NA NUDLIČKY,SUL,PEPŘ,KMÍN,SOJ.+WORCESTER.OM.TOTO VŠE PROMÍCHÁME V MISCE A DÁME NA ROZPÁLENÝ OLEJ.
ZPRUDKA OPEČEME AŽ NÁM PUSTÍ MASO ŠTÁVU,PŘIKRYJEME POKLIČKOU A DUSÍME NA MÍRNÉM STUPNI DO MĚKKA.
LEHOUNCE PODLEJEM POKUD MASO NENI JEŠTĚ MĚKKÉ.
POKUD JE MASO HOTOVÉ,VYDUSÍME ŠTÁVU DO TUKU A PŘIDÁME ML.PAPRIKU A KEČUP,PROMÍCHÁME A PŘISYPEME HL.MOUKU A SPOJÍME AŽ NÁM VZNIKNE HUSTÁ KAŠE.
POTOM PŘILIJEME PIVO A NECHÁME PROVAŘIT,KE KONCI PŘIDÁME NA JEMNO CIBULI A KAPII.
POKUD JE SMĚS HUSTĚJŠÍ,KLIDNĚ DAME PIVA VÍCE,NEVADÍ.
PODÁVÁME S BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM
ZPRUDKA OPEČEME AŽ NÁM PUSTÍ MASO ŠTÁVU,PŘIKRYJEME POKLIČKOU A DUSÍME NA MÍRNÉM STUPNI DO MĚKKA.
LEHOUNCE PODLEJEM POKUD MASO NENI JEŠTĚ MĚKKÉ.
POKUD JE MASO HOTOVÉ,VYDUSÍME ŠTÁVU DO TUKU A PŘIDÁME ML.PAPRIKU A KEČUP,PROMÍCHÁME A PŘISYPEME HL.MOUKU A SPOJÍME AŽ NÁM VZNIKNE HUSTÁ KAŠE.
POTOM PŘILIJEME PIVO A NECHÁME PROVAŘIT,KE KONCI PŘIDÁME NA JEMNO CIBULI A KAPII.
POKUD JE SMĚS HUSTĚJŠÍ,KLIDNĚ DAME PIVA VÍCE,NEVADÍ.
PODÁVÁME S BRAMBOROVÝM KNEDLÍKEM
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
nekup to
(upraveno)
18. 4. 2010, 11:26
Výborné, už baštíme 
. Děkujeme za recept, budeme vařit častěji. Dáša
