VEPŘOVÉ MASO
Zobrazit více...
Plněná vepřová kýta se žampiony
Potřebné ingredience
1 kg vepřové kýty 1 cibule 100 g slaniny 1 párek 2 stroužky česneku 1 lžička mletého kmínu sůl pepř 2 rohlíky 200 ml smetany na vaření 500 g brambor 300 g hub (žampiony, hlívy, hřiby ...) 2 vejce hrst nasekané petrželky
Postup přípravy
Římský hrnec namočíme do studené vody.
Na kousky nakrájené rohlíky přelijeme smetanou. Přidáme petrželku, vejce, na plátky nastrouhaný česnek, půl lžičky mletého kmínu, trochu…