MLETÉ MASO
![MUSAKA Z CUKETY]()
Zobrazit více...
MUSAKA Z CUKETY
Potřebné ingredience
1000g mletého masa (vepřové + hovězí), 800g rajčat, 1500g brambor, 1velká cuketa (nebo 2 patizóny), 100g parmezánu, 200g bílého jogurtu, 2 vejce, 600ml mléka, 50g másla, 50g hladké mouky, 4 lžíce olivového oleje, 4 lžíce kečupu, 1 svazek petrželové natě, 1 cibule, 2 stroužky česneku, černý pepř mletý, sůl, 4 lžíce cukru, strouhanku na vysypání zapékací mísy.
Postup přípravy
Příprava je trochu delší, ale výsledek stojí za to. A hlavně se dobře najíte - je to 6-8 porcí (my si ji doma děláme ve dvou a baštíme tři dny :o).
Cuketu oloupeme a…
