SEKANÁ SE ŠPENÁTEM A VEJCI
Potřebné ingredience
500 g mletého masa, 1 vejce, 1 cibule, 5 stroužků česneku, strouhanka, majoránka, sůl, pepř, slanina, šunka, balíček listového špenátu mraženého, 4 vejce uvařená na tvrdo.
Postup přípravy
Mleté maso smícháme s vejcem, prolisovaným šesnekem, jemně nakrájenou cibulí, majoránkou, 3 lžíceme strouhanky, ochutíme solí a pepřem.
Připravíme si potravinářskou folii (…
Tortila plněná mletým masem
Potřebné ingredience
350g mletého hovězího masa, 1 konzerva rajčat, 1 konzerva fazolí v chilli omáčce, houby, 1 velká cibule, chilli, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, worčestrová omáčka, kukuřice Koupené tortily a ledový salát
Postup přípravy
na pávni si opečeme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme mleté maso, které osolíme a opepříme a opečeme do zhnědnutí (cca 20 minut). Poté přidáme konzervu fazolí i s omáčkou,…
Plněné pariky s rajskou omáčkou
Potřebné ingredience
10 paprik, 500g mletého masa (vepřové a hovězí), 100g rýže, 1 vejce, petrželka, pepř, sůl OMÁČKA: 3 konzervy rajčat, 1 velká cibule, masox, 2 kelímky zakysané smetany, 1 bobkový list, mléko na zředění, chilli
Postup přípravy
1.
Maso smícháme s uvařenou rýží a nasekanou petrželku, vejcem, osolíme a opepříme,
2.
Paprikám odřízneme čepičky a vydlabeme, naplníme směsí masa s rýže.
3.…
RIZOTO S MLETÝM MASEM
Potřebné ingredience
2 sáčky rýže 250g mletého masa 2 cibule velké 1/2 sáčku sojových kostek vegeta, sůl, pepř petrželka sušená nebo čerstvá eidam
Postup přípravy
1. Nejdříve si uvařime ve vodě dle návodu sojové kostky, stačí asi 15 min. vařit. Poté slejeme a ručním mixerem rozmixujeme na menší kousíčky
2. Uvaříme rýží asi. Vypneme…
CHILLI CON CARNE
Potřebné ingredience
400g mletého masa 2 cibule 4 stroužky česneku konzerva červených fazolí ve slaném nálevu konzerva loupaných rajčat chilli omáčka nebo chilli koření trochu sojové omáčky kečup oregano, pepř, vegeta
Postup přípravy
1. Nejprve si nakrájíme nadrobno cibule a dáme na pánev zesklovatět, poté přidáme mleté maso a opečeme.
2. přidáme z konzervy rajčata i s omáčkou a vidličkou je rozmělníme…
MASOVÉ KULIČKY V RAJČATOVÉ OMÁČCE
Potřebné ingredience
na kuličky: 400g mletého masa 1 vejce strouhaný sýr 1 rohlík 1 cibule 3 stroužky česneku vegeta, pepř, grilovací koření, mletá červená paprika na omáčku: 2 konzervy loupaných rajčat (po 200g) 1 menší kečup ostrý cibule olivy 1 bobkový list masox sůl, pepř, bazalka
Postup přípravy
Nejprve si připravíme masové kuličky.
1. Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, nakrájenou houskou, najemno nastrouhaným sýrem. Ochutíme vegetou,…
