Pštrosí vejce od Lucie V. (Maxinka) ID 6208
Potřebné ingredience
1 kg mletího masa,1 česnek, 1 cibule, pepř, sůlL, majoránka,mletý kmín, mletá červená paprika, 1 vejce, trošku strouhanky,vařená vejce,okurka.
Postup přípravy
Mleté maso dát do mísy,přidat sůl,pepř,kmín,červenou papriku,majoránku na jemno nakrájenou cibuli a utřený česnek.Pořádně promíchat přidat vejce a jemně zasypat strouhankou,aby…
Sekaná plnéná klobásou
Potřebné ingredience
Vepřové a hovězí mleté maso,sůl,pepř,kmín,majoránka,cibule,česnek,vejce,strouhanka,hořčice, anglická slanina,klobásky.
Postup přípravy
Mleté maso zpracujeme stejně jako na sekanou.Z masa uděláme placku kterou potřeme hořčicí vložíme celou klobásu a zabalíme.Hotovou sekanou nakonec zabalíme do anglické slaniny a…