Kapr na zelenině-výborné a snadné jídlo z jednoho…
Potřebné ingredience
porce kapra,olej,máslo,sůl,paprika sladká,kmín,3 parikové lusky ,3 rajčata oloupaná ,2 větší nakrájené cibule,pórek,brambory.
Postup přípravy
Na dno pekáče nalijeme trochu oleje,dáme na osminky nakrájené brambory,které osolíme a posypeme sladkou paprikou a kmínem.Další vrstva je zeleninová-pokrájené papriky,cibule,pórek…
Pangasius alá tuňák - taková rychlovka pro děti
Potřebné ingredience
Panga nebo jiná ryba, sůl, drcený kmín, sladká paprika, malý bílý jogurt, sypká směs "Šikovné recepty" (od Vitany viz detail) - Těstoviny s tuňákem a rajčaty a máslo
Postup přípravy
Rybu osolíme, okořeníme kmínem a paprikou. Pak jí nakrájíme na kostičky a restujeme na másle, pak přidáme jogurt, zamícháme. Přidáme trochu vody a směs Vitana, která to pěkně…
Pangasius zapečený se slaninou a nivou
Potřebné ingredience
Pangasius podle počtu osob,slanina na obalení na kus tak 5 plátků,rajcata na kus tak 5 koleček (podle velikosti),200g Niva,vegeta.....................Tip!!!!!maminky vypeče se hodně šťávy tak jsem jí vyléla a potom teprve dala nivu.
Postup přípravy
Na desku nebo prkýnko si rozložíme anglickou a vložíme do ní pangasia a posypeme vegetou............................
Zapečené rybí filé-jednoduché,rychlé,dobré
Potřebné ingredience
rybí filé,já měla tresku ale může být jakékoliv,zelenina mražená-mrkev,brokolice,květák,taky záleží na chuti každého,tvrdý sýr,vajíčka,koření,vajíčka
Postup přípravy
filety okořeníme dle chuti,pokapeme citronem,dáme na pekáček,mezi ně naklademe zeleninu,osolíme,dáme na 10 min péct až pustí štávičku,poté nastrouháme sýr,smícháme s vajíčky…
Pangasius na hořčici
Potřebné ingredience
Filety, kremžská hořčice, curry, sůl, oregano, rozmarýn, olej
Postup přípravy
Pekáč vymažeme olejem a vyskládáme filetami. Filety osolíme, každou potřeme asi lžící kremžské hořčice, okořeníme curry kořením, rozmarýnem a oreganem. Pekač zakryjeme alobalem a…
Lososové steaky v bylinkové krustě
Potřebné ingredience
steaky z lososa
2 vejce
50 g škrobové moučky
provensálské koření
sůl
kousek másla a olej
Postup přípravy
Velice jednoduchý, rychlý a dobroučký recept.
Steaky omyjeme a osušíme, z obou stran posolíme. V misce rozšleháme 2 vejce s provensálským kořením a 50 g škrobové moučky.…
Rybí karbenátky se šťouchanýma bramborama
Potřebné ingredience
2kousky pangania rozmačkat,rozmixovat,2vejce,2lžíce strouhanky,cibule-nastrouhat,česnek,tv.sýr nastrouhat,pepř,sůl,1brambora natrouhat-vše smíchat,tvoříme placičky,obalujeme ve strouhance,smažíme po obou stranách do zlatova.
Postup přípravy
2kousky pangania rozmačkat,rozmixovat,2vejce,2lžíce strouhanky,cibule-nastrouhat,česnek,tv.sýr nastrouhat,pepř,sůl,1brambora natrouhat-vše smíchat,tvoříme placičky,obalujeme ve…
Makrela pečená na zelenině
Potřebné ingredience
makrela vcelku, sůl, olivový olej, česnek, cibule, pórek, citron, rajčata, nať petržele
Postup přípravy
Rozmraženou makrelu omyjeme a osušíme, vnitřek vyskládáme plátky česneku, snítky petržele a plátky oloupaného citronu. Rybu osolíme, pokapeme olivovým olejem a dáme na plech…
RYBY
Potřebné ingredience
...
Postup přípravy
Ryby
1. Pečená treska s bílou omáčkou 3
2. Treska na cibuli s kapií 3
3. Nadívaná treska 4
4. Vařená ryba 4
5. Škrpin lešo (vařená ryba) 4
6. Psari plaki sto…
ZAPEČENÝ PANGAS
Potřebné ingredience
filety Pangase, sůl, koření na ryby, brambory, pórek, smetana, tvrdý sýr, máslo
Postup přípravy
Předvaříme si trochu brambory, nakrájíme na plátky a poklademe do vymazaného pekáče máslem. Posypeme pórkem pokrájeným na kolečka, na to položíme okořeněné filety a zalijeme…
