Kuskus se zeleninou a tuňákem
Potřebné ingredience
Na jednu porci: 50 g kuskusu 100 ml vody 1 mrkev půl cukety malé 1 řapíkatý celer stroužek česneku malá cibule ( popř. půlka větší) bylinková sůl, kůra z citrónu malá plechovka tuňáka
Postup přípravy
Kuskus zalijeme vařící vodou a necháme bobtnat. Nakrájíme si mrkev a cuketu na tenké proužky, řapíkatý celer a česnek na kostičky, cibuli na jemno.Na pánvi rozehřejeme 1-2 čl…
Bylinková treska na másle a bylinkách-podle Miki
Potřebné ingredience
filet z tresky nakrájené na menší kousky máslo - plátek , nešetříme, dodá tu chuť 1 stroužek rozetřeného česneku lžíce oleje bylinky - hlavně petrželka, bazalka, nebo tymián citronová šťáva špetka červené papriky kmín sůl bílý pepř
Postup přípravy
Rybku osolíme a opepříme. Změklé máslo smícháme s bylinkami, citronem a česnekem. Rybičku potřeme a necháme chvíli odpočinout. Olej rozehřejeme a plátky masa opékáme z obou stran…
Makrely s libečkem na grilu-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
Makrely (mražené nebo čerstvé),olej,mletý pepř,drcený kmín,česnek,nať libečku,citronová šťáva
Postup přípravy
Makrely rozmrazíme, omyjeme, vysušíme a nasolíme. Smícháme olej, jemně sekanou nať libečku, pepř, kmín, drcený česnek, citronovou šťávu, vše dle vlastního uvážení. Touto směsí…
Pstruh s bylinkami v troubě pečený
Potřebné ingredience
PstruhrnMáslo rnČesnek rnSnítka tymiánu rnKmín rnSůl rnKoprrnPetrželka rnHl. moukarnOlej Cibule
Postup přípravy
Prstruhy omyjeme, osušíme, posypeme zvenku i uvnitř solí a kmínem. Rozpustíme si máslo, přidáme pokrájenou petrzelku, rozmackany česnek a citronovou šťávu. Promícháme a potřeme…
Losos s grilovanou zeleninou a zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
Losos Brambory Cuketa Rajčata Paprika Cibule Žampiony Olej olivový Sůl Pepř Koření na grilovanou zeleninu Zakysaná smetana
Postup přípravy
Brambory a cuketu nakrájíme na kolečka. Ostatní zeleninu na hrubší kusy. Osolíme a posypeme kořením na zeleninu a zakapneme olejem. Promícháme a dáme pod gril. Těsně před tím než…
