Pangas se zeleninou
Potřebné ingredience
2 ks pangase,sůl,kmín,15 dkg másla,1/2 sáčku Mix zelenina(Femily frost),kaše bramb.
Postup přípravy
Dáme ropustit máslo na něj položím pangas a osolím a pokmínuji,opeču s obou stran,přidám zeleninu a malinko podliji vodou,asi 4 lžíce,přikriji pokličkou a dusím asi 20 min.Kaše…
Pangas v kefíru se zeleninou
Potřebné ingredience
4 ks pangase,sůl,koření na ryby,mraženou zeleninu mix,porek hrst,1/4 l hrnek kefíru,3 vejce,sádlo na vymazání pekáčku
Postup přípravy
vymažeme pekáček a vložíme okořeněnou rybu,pak posypeme porkem,zeleninou a vše zalijeme kefírem ve kterém jsme si rozkvedlali vejce a dáme péct dle potřeby asi 3/4 h.Příloha…
Pangas zapečený s brokolicí
Potřebné ingredience
3 ks pangase,sůl,pepř,2 vejce,1/2 kelímku smetany 31 %,15 dkg sýr eidam,hl.mouka,olej,máslo na vymazání formy- pekáčku,1/2 sáčku brokollice Femily Frost
Postup přípravy
Pangase posolím a popepřím,popráším hl.moukou a opeči na oleji z obouch stran,dám do vymazaného pekáčku ,mezitím si krátce povařím brokolici v slané vodě asi 15 min.,pak scedím a…
