Rybí karbenátky se šťouchanýma bramborama
Potřebné ingredience
2kousky pangania rozmačkat,rozmixovat,2vejce,2lžíce strouhanky,cibule-nastrouhat,česnek,tv.sýr nastrouhat,pepř,sůl,1brambora natrouhat-vše smíchat,tvoříme placičky,obalujeme ve strouhance,smažíme po obou stranách do zlatova.
Postup přípravy
2kousky pangania rozmačkat,rozmixovat,2vejce,2lžíce strouhanky,cibule-nastrouhat,česnek,tv.sýr nastrouhat,pepř,sůl,1brambora natrouhat-vše smíchat,tvoříme placičky,obalujeme ve…
Krabí koktejl
Potřebné ingredience
krabí tyčinky, bílý jogurt, majolka, citro.šťáva, sůl, cibule a plechovka mandarinek
Postup přípravy
krabí tyčinky rozmixujeme na hrubo,přidáme jeden bílý jogurt a jednu majolku,citro.šťávu a malinko soli,na jemno nakrájenou cibuli a malou plechovku mandarinek(ty slejeme a mírně…
MŮJ KRABÍ KOKTEJL
Potřebné ingredience
2 balení krabích tyčinek(Nowaco jsou nejlepší),cibule,majolka,bílý jogurt.Sůl,maličko pepře,maličko cukru,citron.šťáva.
Postup přípravy
Tyčinky oloupu a spařím vřelou vodou,po chvilce je nakrájím na kostiičky,cibuli také na kostičky,ručním mixérem to mírně "posekám"ne úplně mixovat,je z toho potom blato:)!Nakonec…
Panganius se sýrem a brusinkami
Potřebné ingredience
panganius, máslo,olej,česneku,koření,sýr,brusinky
Postup přípravy
panganius-kousky namažeme směsí z rospuštěného másla,oleje,prolis.česneku,koření co máme rádi,dáme dusit na plíšku pod alobalem,ke konci poklademe plátky sýra a na talíři…
Filé na másle a česneku s paprikou,s bramborama a…
Potřebné ingredience
Filé, máslo, česnek, podravka
Postup přípravy
Vařené brambory maštěné máslem jako příloha.Kousky filé si potřeme rozpuštěným máslem s prolisovaným česnekem a troškou podravky.Smažíme rychle po obou stranách.Můžeme si opéct…
Smažený panganius a nové brambory
Potřebné ingredience
panganius, sůl, trojobal, olej
Postup přípravy
Rybu osolíme a klasicky obalíme v trojobalu.Smažíme na rozpáleém oleji.Jako příloha vařený brambor,maštěný máslem,okurkový salát.
Filetky na másle a česneku s novými bramborami a…
Potřebné ingredience
Filetky, máslo, česnek, podravka nebo koření na ryby,
Postup přípravy
Rozpustí se máslo a vmíchá do něj prolis.česnek a podravka nebo koření na ryby.Kousky ryb tím potřeme metličkou z obou stran a necháme klidně do druhého dne uležet.Potom krátce…
Panganius s peč.bramborami a dresinkem
Potřebné ingredience
ryba,brambory,máslo,koření,jogurt,majolka,kečup,česnek
Postup přípravy
Rybu namarinujeme:rozpuštěné máslo,prolis.česnek,koření na ryby(nechávám do druhého dne),potom jen osmahneme na pánvi.Brambory peču i se slupkou na sucho,na pečícím papíru,trochu…
