Těstoviny s chřestem
Potřebné ingredience
1 svazek čerstvého mladého chřestu (cca 300 – 400 g) 400 g těstovin 25 g másla 200 ml smetany ke šlehání 30 ml suchého bílého vína 90 – 115 g čerstvě nastrouhaného parmazánu 30 ml směsi nakrájených čerstvých bylinek jako např. bazalka, petržel, kerblík, majoránka a oregáno sůl mletý černý pepř
Postup přípravy
1. Odkrojíme a odstraníme dřevnaté konce chřestu. Chřest šikmo nakrájíme na kousky/také nemusíte, jak kdo má rád
2. Spaříme kousky chřestu ve vroucí osolené vodě 2 min.,…
Zapékané brambory ve slupce aneb co dům dá
Potřebné ingredience
Nejlépe nové brambory, olej, zelí, slaninu nebo kabanos, klobásku, co kdo rád..., mrkev, kyselé okurky, vejce, zkrátka co dům dá a co máte rádi.
Postup přípravy
Neoloupané brambory umyjeme, nakrájíme na kolečka nebo čtverečky a dáme do pekáče. Na ten nejdříve nalejeme trochu oleje. Opepříme, osolíme, okořeníme dle libosti. Přidáme kyselé…
