Recepty - Bezmasá jídla

Zelí nakrájíme na jemno a necháme asi hodinu odpočinout.Dáme do kastrolu,ve kterém jsme rozpustili máslo/asi jednu třetinu kostky/,osolíme a opepříme podle chuti.Dusíme tak dlouho…

Kolínka,nebo vrtule uvaříme v osolené vodě s přidáním trošky oleje,aby se nám neslepily.Brokolici uvaříme na páře asi 8-10 minut.Na oleji osmažíme cibuli a přidáme pouze prohřát…