Řepový burger
Potřebné ingredience
3 větší uvařené červené řepy nahrubo, kousek mrkve najemno,hrnek vloček najemno rozdrcené, já drtim ve starém El.mlýnku na kafe, 1 vejce, sůl, pepř, česnek, majoránka. Na zahuštění otruby, trochu strouhanky
Postup přípravy
Vše dobře promícháme, nechat cca 30 min odpočinout, opéct pomalu placky, opéct rozřízlou ham.housku, naplnit co má strávník rád.,
Brambory v alobalu na grilu
Potřebné ingredience
Nové větší brambory,máslo,bylinky česnek,sůl,alobal,olej na potření. Na dresink : zakysanou smetanu,kopr,nebo česnek,kapku oliv.oleje.
Postup přípravy
Nové brambory očistíme,necháme osušit,vykrajovačem jader uděláme díru nadlouho přes bramboru.Naplníme zmrzlým bylinkovým máslem.Utřu změklé máslo se solí,česnekem a bylinkami…
BRAMBOROVÁ ROLÁDA
Potřebné ingredience
500 g vařených strouhaných brambor,70 g hrubé mouky,70 g solamylu,1 Lžíce grahamové mouky,nebo krupice,1 vejce,sůl.
Postup přípravy
Vše zamícháme,uděláme těsto,vyválíme na placku velikosti asi čtvrtky,lépe na igelit,naplníme slanou,nebo sladkou nápní.Zavineme do folie /freš/ a dáme vařit na 30 minut.
