Francúzske zemiaky
Potřebné ingredience
zemiaky uvarené v šupke, pekelne pálivá saláma, smotana kyslá, 2-3 vajíčka, hladká múka, soľ, korenie čierne, korenie na zemiakové jedlá, korenie na francúzske zemiaky a kto má rád pálivé tak 1-2 pálivé papričky :)
Postup přípravy
Uvarené zemiaky očistíme a nakrájame na plátky. Ohňovzdornú misu si vymažeme maslom alebo olejom a kladieme zemiakové kolieska. Keď máme jeden rad uložený, posolíme a správíme…
Taliansky vyprážaný syr
Potřebné ingredience
8 plátkov syra eidam, 3 lyžice čierneho korenia, ochutený paradajkový pretlak alebo kečup, 3 lyžice hladkej múky, 2 vajcia, olej na vyprážanie
Postup přípravy
Paradajkový pretlak alebo kečup zmiešame s múkou a vajcami. Zmes dobre rozšľaháme a potrieme ňou plátky syra. Potom ich mierne osolíme a z oboch strán vyprážame do zlatista.…