Zemiakove lodky
Potřebné ingredience
pekne velke zemiaky,cibula,šampiony,kysla smotana,slaninka,tvrdy syr
Postup přípravy
Zemiaky očistime kefou a uvarime vo vode do polomakka.nechame vychladnut a spravime si plnku:Na troche oleja orestujeme slaninku,pridame cibulu,šampiony a ked je všetko hotove…
BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY PLNĚNÉ UZENÝM !!
Potřebné ingredience
5až 6 brambor,200 g hrubé mouky (podle potřeby ),50 g krupice, 2 vejce, 2 cibule, sůl,zelí kyselé,
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce ,po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na struhadle na jemno.Přidáme vejce,sůl,krupici zamícháme a přidáme hrubou mouku.Vytvoříme si těsto a děláme…
Cuketa s rajčaty na česneku
Potřebné ingredience
Cukety,rajčata,asi 5 ztroužku česneku,sůl,trocha vody,olej
Postup přípravy
Cuketu nakrajeme na kolečka,osolime,pokud slupka tvrda-oloupeme.Rajčata umyjeme,nakrajime.Na panvičce na oleji osmažime kolečka cukety,pozor hodně střika kolem!Odkladame je do…
Cuketový nákyp
Potřebné ingredience
2 menší cukety, 2 vejce, 10 dkg uzeniny, 10 dkg cihly, 1 cibule, sůl a pepř
Postup přípravy
Cuketu oloupeme a pokrájíme na malé kousky, přidáme najemno pokrájenou cibuli, vejce, na nudličky nakrájenou uzeninu, nastrouhanou cihlu a koření. Vše promýcháme a dáme zapéct do…
Knedlík
Potřebné ingredience
1,5 žemle jeden a půl čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky 2 žloutky půl lžičky soli,
Postup přípravy
Do misky nakrájíme jeden a půl včerejšího rohlíku na kostičky, přisypeme jeden a půl čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky, 2 žloutky, asi půl lžičky soli, půlku prášku do pečiva (1…
smradlavý salát
Potřebné ingredience
brambory, romadůr, kukuřice, vejce, zavařené okurky, majonéza, hořčice, sůl a pepř
Postup přípravy
Uvařené a oloupané brambory nakrájíte na kostičky. Přidáte nakrájený romadůr, nastrouhané okurky, kukuřici, uvařená, oloupaná a nakrájená vejce, majenézu, trošku hořčice, sůl a…
FALEŠNÝ ŘÍZEK (dnešní večeře ) !!!!!
Potřebné ingredience
Starší chléb,tavený sýr(vynikající niva)šunkoví salám,2 vejce,strouhanka,hladká mouka...olej na smažení
Postup přípravy
Plátky chleba potřeme nivou z obouch stran,potom dáme šunkoví salám také z obouch stran,,a obalíme v trojobalu.Poté smažíme na pánvi a podáváme se zeleninou,nebo podle chuti..
Květákové placičky
Potřebné ingredience
Menší květák 10 dkg tvrdého sýra Strouhynka(podle potřeby) 1-2 vejce sůl vegetu, olej
Postup přípravy
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě doměka. Scedíme vodu, přdáme vejce, nastrouhaný, nebo pokrájený sýr (může být i tavený), sůl vegetu a vše důkladně promýcháme…
cuketa - trochu jinak
Potřebné ingredience
3 středně velké cukety, 3 větší rajčata, 2 cibule, sýr na posypání, nejlepší je parmezán, ale každého volba
Postup přípravy
cuketu nakrájíme na plátky nebo na kostičky, to samé rajčata a cibuli, vyskládáme na plech, já ho ani nevymazávala, přísady pustí hodně šťávy, poté jsem posypala parmezánem a…
SMAŽENÝ SÝR BEZ SMAŽENÍ...NIKDY NEVYTEČE!!!!!!!
Potřebné ingredience
STROUHANÝ SÝR,ŠUNKA, STROUHANKA,VEJCE, OLEJ NA VYMAZÁNÍ
Postup přípravy
KOLIK PORCÍ- TOLIK HRNKŮ A CELÝCH VAJEC. VYMAŽEME SI HRNKY OLEJEM A VYSYPEME STROUHANKOU. NA DNO DÁME STROUHANÝ SÝR, NA TO NA KOSTKY NAKRÁJENOU ŠUNKU. NA VYKLOPÍME CELÉ VEJCE A…
