MANŽELŮV - FALEŠNÝ MOZEČEK +++
Potřebné ingredience
1. MENŠÍ CIBULE, 2. STROUŽKY ČESNEKU, 4. VEJCE, JÁTROVÁ PAŠTIKA 2 LŽÍCE, SÁDLO, ŠPETKU SOLI, TROCHU NOVÉ KOŘENÍ, KMÍN MLETÝ,PEPŘ, ( MŮŽE SE NAHRADIT ZABIJAČKOVÝM KOŘENÍM ).
Postup přípravy
NEJPRVE ORESTUJEME CIBULI LEHCE DO RŮŽOVA,PŘIDÁME 2 POLÉVKOVÉ LŽÍCE JÁTROVÉ PAŠTIKY ZPĚNÍME A PŘIDÁME KOŘENÍ A VEJCE TO VŠE MÍCHÁME.
PŘÍLOHA : CHLEBA
BRAMBORÁKY A BRAMBORÁČKY DĚLAL MANŽEL +++
Potřebné ingredience
Brambory, majoránka,česnek, sůl,vejce, mléko,hladká mouka , stouhanka,gulášové koření, BRAMBORÁČKY se dělají z půl vařených brambor a půl syrových jinak vše stejné
Postup přípravy
Nastrouháme brambory, přidáme majoránku, česnek,sůl,vejce,mléko,hladká mouka,strouhanka,špetka gulášové koření.Vše zamícháme a děláme bramboráky.
DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK - VYNIKAJÍCÍÍÍÍ +++
Potřebné ingredience
50 dkg polohrubé mouky, 1/4 l vlažného mléka, 1 x sypké kvasnice, 1 x vejce, 2 rohlíky na kostky nakrájet, 2 lžičky cukru krystal, špetka soli.
Postup přípravy
Do misky dáme mouku špetku soli a zamícháme, do prostředka uděláme důlek a do důlku dáme cukr,kvasnice a zalejem vlažným mlékem a necháme nakynout.Potom přidáme vejce,rohlíky na…
ŠPENÁT +++
Potřebné ingredience
1Špenát, 1cibuli, česnek,sůl, půlka masoxu,voda,vejce,mléko.
Postup přípravy
Nejprve orestujem cibuli kterou jsme nakrájeli na drobné kostičky,potom přidáme špenát ze sáčku a necháme pozvolna vařit v trošce vody.Provaříme, přidáme nalisovaný česnek, sůl…
TÁTOVA NÁDIVKA Z ROHLÍKŮ - SUPERRRR +++
Potřebné ingredience
6 rohlíků,2 vejce,3 malé stroužky česneku,sůl,pepř,majoránka,1/2 hrnka studeného mléka, houby mražené.
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostky,přidáme mléko,sůl,pepř,prolisovaný česnek,majoránku,vejce,houby vše dohromady zamícháme. Vymažeme mísu nalejem a dáme péct při 180%C.Tato nádivka je…
