Viedenská knedľa
Potřebné ingredience
* 10 ks starších rožkov * 4 ks vajcia * 2 dcl vlažneho mlieka * 2 dcl oleja * 2 dcl hrubej múky * soľ * petržlenova vňať
Postup přípravy
Rožky nakrájame na malé kocky,asi 1 cm.Pridáme všetky ostatné suroviny ,dobre premiešame a nechame 20-30 minut postát.Potom mokrými rukami tvarujeme väčšie guľe (asi ako tenisove…
Rolovaná omeleta
Potřebné ingredience
vajíčka,farebna paprika,čerstvý šalat,vypražene hranolky,sol,korenie,ml.červ,paprika,kečup alebo natierkove maslo,jarna cibulka,šalatove korenie
Pečené zemiaky - Jacket potatoes
Potřebné ingredience
velké zemiaky,fazulky v paradajkovej omáčke,slaninka,jarna cibulka,tvrdy syr,kysla smotana,maslo,sol,korenie
Zemiaky v kačacej masti
Potřebné ingredience
zemiaky,kačacia mast,rozmarín,tymian,rasca,sol,korenie
Pečené zemiaky s tuniakom
Potřebné ingredience
700 g novych zemiakov,4 PL majonezy alebo tatarky,1 mala cibulka,100 g nastruhaneho syra,2x160 g tuniakoveho šalatu,1 PL petrž.vnate
Rozpučené zemiaky s nivovým dipom
Potřebné ingredience
nove zemiaky,slaninka,sol,korenie,mleta rasca ( kmín) NA DIP: 1 teglik kyslej smotany,kusok nivy,2 PL majonezy (nemusí byt),pažítka,štava z 1/2 citrona
Postup přípravy
Zemiaky uvaríme v osolenej vode,dame na plech a pučiakom (štouchadlom ) rozpučíme tak na hrubku 1 cm.Osolíme ,okoreníme a orascujeme.Navrch dame platok slaninky.Upečieme na 200…
Slaný hubový koláč
Potřebné ingredience
lístkove cesto,cesnak ,špenat-najlepšie čerstvý alebo mrazene kusky ( nie pyre) ,šampiony,tvrdy syr,sol,korenie
Teplý špagľový šalát
Potřebné ingredience
500 g špargle,cherry paradajky,čerstvý špenat alebo sekaný mrazený (nie pyre),opražene mandle,cesnak,rozmarín,olivový olej,sol,nové male zemiaky,maslo,pažítka
Postup přípravy
Zemiaky umyjeme,dame na pekač (kto chce može rozkrojit),pridame cherry paradajky,polejeme olivovym olejom,posolíme,pridame rozmarín a sušený cesnak.Dobre premiešame a dame piect…
Čínska omeleta
Potřebné ingredience
1 vajíčko,1 mala mrkva,kusok zeleru,rezance (možu byt z predošleho dna),sojova omačka,chilli omačka,zazvor,sušene huby (nemusia byt),pór,sezamove semiačka,worčester
Postup přípravy
rychly a velmi chutny receptik na lahky obed či večeru..
Mrkvu , zeler a pór si nakrajame na zapalky .Na kvapke oleja a prudkom ohni si zeleninu orestujeme ,ochutíme…
