Houskový knedlík z mikrovlnky
Potřebné ingredience
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=5336 Děkuji za úúúžasný recept !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Celý život dělám jen bramborové knedlíky, a houskové se u nás vždy kupovaly. Ale tento je naprosto rychlý a úžasný chuťově, opravdu můžu jen DOPORUČIT. Děkuji Katce za inspiraci!!! ID 18434 Doporučuji dát po vytáhnutí knedlík (pokud jej celý nezkonzumujete) hned do sáčku, aby neoschl.
Brambory s tvarohem a cibulí
Potřebné ingredience
když není co vařit
Postup přípravy
brambory na loupačku + tvaroh ve vaničce smíchaný s nakrájenou cibulí a trochou mléka.
Máme to moc rádi!
Syřidlo pepsinové LAKTOSIN pro tvorbu domácího tvarohu…
Potřebné ingredience
Tekuté pepsinové syřidlo LAKTOSIN je přírodní syřidlo živočišného původu určené k sýření mléka o síle 1 : 10 000 pro výrobu tvarohu, měkých a bílých sýrů. Složení: voda, vepřová sliznice, kyselina chlorovodíková, benzoan sodný, kyselina sorbová, líh, cukrový kulér, eugenol, thymol Syřidlo se dá snadno dávkovat 5 ml na 100 litrů mléka tj. 17 kapek na 10 litrů (cca 2 kapky na 1l mléka) a má dlouhou trvanlivost. Minimální trvanlivost je 3 měsíce.To však neznamená, že po uplynutí této doby je syřidlo nepoužitelné - pouze se snižuje účinnost a je proto třeba zvýšit doporučené dávkování. Potřebnou dávku syřidla zřeďte v poměru cca 1 : 10 s vlažnou vodou a teprve potom nalejte do pasterovaného mléka ohřátého na 23°C. Mléko s přídavkem syřidla míchat 1 minutu, potom v opačném směru do ustálení. Potom nechat mléko srážet v klidu, NERUŠIT! Tekuté sýřidlo je výhodnější zejména pro zpracování menšího množství mléka. 1/2 hodiny před zasýřením doporučujeme přidat do mléka 36% roztok chloridu vápenatého v poměru 2-5 ml na 10 litrů mléka (kávová lžička = cca 3ml)1více na http://jaknato.webpark.cz/html/Labneh.html
Palačinky a placičky .....
Postup přípravy
...dělám je z čehokoli, co mi přijde pod ruku....mléka, pro sebe ze sojového mléka, tvarohu, kefíru, podmáslí.....mouky používám celozrnnou špaldovku (nejlépší mají v konzumu či…
Smažený květák s bramborama
Potřebné ingredience
Květák předvaříme jen maliko,poté obalujeme klasicky v trojobale a smažíme na oleji.Vař.brambory mastíme máslem.Příloha kdo co má rád.
knedlíky
Potřebné ingredience
Takhle se mi povedly knedlíky od paní Lenky B. id 46075 jsou fakt skvělý a s naší oblíbenou kuřecí omáčkou nemají chybu , všem doporučuji . Díky za recept.
Bramboráky
Potřebné ingredience
Moje dnešní těhotenská chuť - poté, co jsem si vzpomněla na bramboráky, jsem je hned musela jít udělat a do půl hodinky jsem se jima už ládovala :-)
Opečené malé brambory s česnekem
Potřebné ingredience
inspirace vařil přítel :-))