Kokosky - tak trochu jinak
Potřebné ingredience
1 salko 400 g strouhaného kokosu 1 PL vanilkového extraktu 2 vaječné bílky 1/4 PL soli Pozn: PL = polévková lžíce
Postup přípravy
Salko, kokos a vanilkový extrakt smíchejte dohromady,
bílky a sůl vyšlehejte do pěny, kterou vmícháte do hmoty,
na plech rozprostřete pečící papír a pečlivě vedle…
Veterán
Potřebné ingredience
kakaovo-kokosový bezlepkový korpus, vanilkový krém s mascarpone, smartflex velvet
Stegosaurus
Potřebné ingredience
Čokoládový korpus, tvarohovo-pudingový krém straciatella, vlastní potahovací hmota
Další ovocný
Potřebné ingredience
Korpus - světlý piškotový a čokoládový, krém pudingovo-tvarohový s malinami, zvenku pudingový krém, polito čokoládovou ganache, ovoce
Ovocné
Potřebné ingredience
1. světlý piškotový korpus, čokoládový-pařížský krém, zvenku máslový krém, polito čokoládovou ganache, ovoce. Průměr dortu 24cm, výška 10cm, váha 1,6kg\r\n2. čokoládový korpus, tvarohovo-pudingový krém, zvenku čokoládová ganache, polito bílou čokoládou, ovoce.
Delfínek
Potřebné ingredience
Světlý piškotový korpus, tvarohovo-pudingový krém s malinami, vlastní potahovací hmota,
