Krabí salát s ananasem a bazalkou
Potřebné ingredience
- krabí tyčinky (250 g), 2 ks vejce natvrdo, 100 ml majonézy, 1 zakysaná smetana (12% tuku), plechovka ananasu - nebo čerstvý sladký ananas, bazalka, sůl, pepř
Postup přípravy
Krabí tyčinky se oloupou, nakrájí na malé kousky. Pokrájíme ananas, vajíčka a přidáme ostatní suroviny. Dobře se promíchá, přidá nasekaná bazalka. Dochutí se solí, pepřem podle…
Vajíčkový salát
Potřebné ingredience
4 VEJCE NATVRDO, 20dkg EIDAMU, 4-6 RAJČAT, NASEKANÁ PETRŽELKA, MAJONÉZA, SůL, PEPŘ
Postup přípravy
Nahrubo nastrouháme vařená vejce a tvrdý sýr. Rajčata nakrájíme na kostičky ( vhodná jsou nějaká pevnější), přimícháme majonézu, petrželku (můžem nahradit pažitkou nebo bazalkou)…
Jednoduchý těstovinový salát
Potřebné ingredience
1/2 pytle těstovin, 1 kuřecí prso, hrášek-kukuřice-zel. fazolky (používám mražené), salátová okurka, rajče, cibulka, koření..sůl, pepř, hrilovací nebo kdo co má rád.. na dresink: velká lžíce tatarky nebo majolky,lžíce jogurtu nebo kys. smetany, 1/2 lžíce hořčice a půl kečupu , 1 stroužek česneku
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny, osmažíme kuřecí maso s trochou koření dle fantazie..nakrájíme zbytek zeleniny (zase bych přizpůsobila kdo co má rád), vše smícháme s dresinkem, můžeme posypat…
Zálivka na zeleninové saláty
Potřebné ingredience
Dávám sem recept na super zálivku, snad se někomu bude hodit. Mám ji doma hotovou a ušetří to hromadu času při chystání salátu. Je vždy po ruce a hlavně již hotová, tak stačí jen nakrájet zeleninu, nebo nastrouhat okurek na salát, polít a máte hotovo. potřebujeme: 0,5 l octa, 0,5 kg cukru krystal, 3/4 polévkové lžíce soli
Postup přípravy
Ocet s cukrem a solí dáme do hrnce a vše necháme 10 mimut svařit. Po schládnutí slejeme a máme hotovo. Mám ji normálně na kredenci /nekazí se/.
HLÁVKOVÝ SALÁT tak jak ho neznáte - slibuju, že Vám…
Potřebné ingredience
400 g kuřecích prsíček, 1 lžíce rozpuštěného másla, menší celer, 200 g žampionů, 4 velké kyselé okurky, 2 - 4 lžíce majonézy, 1 lžíce Křeníku, cukr, worcestrová omáčka, je možné i trošku citronové šťávy a hlavně KRÁSNÁ HLÁVKA SALÁTU (domácího ideálně).
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka se nakrájí na kousky. Na másle se zprudka osmahnou po dobu 2 minut, okoření se a ještě chvíli se restují.
Oloupaný celer se nakrájí na malé kostičky,…
FALEŠNÝ BRAMBOROVÝ SALÁT DLE ANTONIE MAČINGOVÉ
Potřebné ingredience
3dcl steril.okurek, 3dcl steril.mrkev hrášek ,střední cibuli, půlka menšího celeru, 4vejce-vařená natvrdo ,1jogurt 1smetena ,sůl-pepř (citron-med)
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na půl kolečka-okurky na kolečka a krátce povaříme.
Scedíme ,dáme do mísy-přidáme mrkev,hrášek,uvařený-vystydlý nahrubo nastr.celer,osolíme ,opepříme,na…
Bramborový salát
Potřebné ingredience
1 kg vařených brambor, 2 řapíky celeru, 2 cibule, 100 g majolky, 5 lžic kefíru nebo bílého jogurtu, 1 lžíce hrubozrnné a 1 lžíce francouzské hořčice, sůl a pepř.
Postup přípravy
Brambory uvařené ve slupce nakrájíme na kolečka, cibuli nakrájenou na půlkolečka spaříme vodou, řapíkatý celer nakrájíme na tenké pátky. Všechny ingredience smícháme, dosolíme a…
TĚSTOVINOVÝ SALÁT S MARINOVANÝM TOFU
Potřebné ingredience
1 marinované tofu, celozrnné těstoviny, sůl, 1 rajče, 1 paprika, 1/2 salátové okurky, 1 jarní cibulka, 3 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce salátového koření zálivka - 1 bílý jogurt, 2 stroužky česneku, sůl, pepř
Postup přípravy
Tofu a zeleninu nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy, přidáme salátové koření a sojovou omáčku, promícháme a necháme odležet.
Mezitím si uvaříme těstoviny, které po uvaření…
ZELENINOVÝ SALÁT S CIZRNOU
Potřebné ingredience
1 hrnek cizrny, 2 hrnky vody, 1 lžíce octa, salátové koření, 3 lžíce sterilovaného hrášku, 1 jarní cibulka, 3 ředkvičky, 3 rajčata, 1 paprika, 150 g balkánského sýra, 1 lžíce olivového oleje, 2 lžíce bílého balzamikového octa, pažitka, sůl
Postup přípravy
Cizrnu zalijeme 2 hrnky vody a necháme přes noc namočenou, druhý den přidáme 1 lžíci obyčejného octa a vaříme do změknutí - nesolíme.
Po uvaření scedíme a necháme vychladnout.…
**Rajčatový salát s mozzarelou - vynikající a…
Potřebné ingredience
**zralá sladší rajčátka (nejlepší jsou keříková,nebo cherry)** **balení mozzarely** **listy čerstvé bazalky** **sůl** **trošku pepře** **olivový olej** **balsamikový světlý ocet**
Postup přípravy
**Rajčátka nakrájíme na měsíčky, v míse osolíme, lehce opepříme, přidáme olivový olej a balsamikový ocet dle chuti (já mám raději více), promícháme. Nakonec ozdobíme na kousky…
