KYTIČKOVÝ ***můj první potahovaný
Potřebné ingredience
Těsto:mramorové Krém:milena Prokládala jsem ovocem(broskve,mandarinky) a pomazala marmeládou Potah:marcipán z marshmallow Růžičky:marcipánová hmota
Postup přípravy
Dortík jsem dělala do školky dětem za besídku ke dni matek.
Byl to takový můj první,zkušební dort,protože jsem nikdy nepotahovala a chtěla jsem si udělat zkoušku jestli zvládnu…
MÁJOVÝ DORTÍK
Potřebné ingredience
Krtkův dort-dělaný podle návodu Marcipánová hmota na ozdobení
Postup přípravy
Krtův dort mi tu leží už dlouho ve skříni,tak jsem se rozhodla ho udělat dnes na 1.máje a trochu si ho dozdobit kytičkama.Dělaný je podle návodu.
Kytičky jsou z marcipánové…
KOKOSOVÝ TRPASLÍCI
Potřebné ingredience
Košíčky-klasické linecké těsto Náplň-15dkg rozdrcených piškotů,5lžic mléka,10dkg másla utřít s 10dkg mouč.cukru,kakaem(cca 2 lžíce) a 4lžíce kokosu. Na dohotovení-čoko poleva,marcipán,bílá poleva,bonbonky na oči a nos
Postup přípravy
Z přísad na náplň vypracujeme tužší těsto,dělám ekuličky,jednu větší,druhou menší a dáme je na sebe do upečených lineckých košíčků.Nechat chvíli v chladu,potom namáčet do čokolády…
KRÉMOVÁ PRSA
Potřebné ingredience
Na korpus:40dkg cukru moučka,8 vajec,30dkg hladké mouky,2 prášky do pečiva,16lžic horké vody,2 vanilkové pudinky,10dkg mletých ořechů,trochu citronové kůry Na krém č.1:1 salko,1 a půl másla. Na krém č.2: 2 vanilové pudinky uvařit v 0,6l mléka,2 vanilkový cukry,1 a půl másla,20dkg cukru moučka Na dohotovení-marcipánová hmota
Postup přípravy
Upekla jsem si korpus,neměla jsem formu srdíčka,takže na plech a pak jsem vyřezávala.Potom jsem na prsa upekla 2 malé bábovky,proti podkladu byly malé moc,tak jsem přidávala ořez…
DORT-MOCHOMŮRKA
Potřebné ingredience
Na korpus:40dkg cukru moučka,8 vajec,30dkg hladké mouky,2 prášky do pečiva,16lžic horké vody,2 vanilkové pudinky,10dkg mletých ořechů,trochu citronové kůry Na krém č.1:1 salko,1 máslo. Na krém č.2: 2 pudinky uvařit v 0,6l mléka,2 vanilkový cukry,1 a půl másla,20dkg cukru
Postup přípravy
Těsto jsem upekla na plechu vyloženém pečícím papírem.Na karton jsem si nakreslila a vystřihla houbu,podle ní jsem potom těsto vykrojila.Je 2x rozřízlá,promazaná jednou marmeládou…
DORT-RYBA
Potřebné ingredience
Na korpus:30dkg cukru moučka,6 vajec,22dkg hladké mouky,1 a půl prášku do pečiva,12lžic horké vody,1 a půl vanilkového pudinku,trochu citronové kůry Na krém č.1:1 salko,1 máslo Na krém č.2:1 pudink uvařit v 0,4l mléka,1 vanilkový cukr,1 máslo,15-20dkg cukru Lentilky na ozdobení
Postup přípravy
Korpus jsem upekla v klasické dortové formě a na ploutve jsem si upekla obdelník ve formě na řezy.
Korpus je promazán 1x džemem a 1x krémem ze salka.Ploutve jsem vykrojila a…
CHODSKÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
1/2kg hladké mouky,12dkg rozpuštěné hery,10dkg moučkového cukru,2dkg kvasnic(udělat kvásek),1/4l mléka,2 žloutky,citronová kůra. Navrch-mák,tvaroh,povidla,marmeládu-podle chuti
Postup přípravy
Z 1/2 mléka a droždí uděláme kvásek.Než vykyne smícháme mouku,tuk,mouč.cukr,zbytek mléka,uhněteme těso,přidáme žloutky a citron.kúru.Nakonec přidáme kvásek a hněteme dokud těsto…
KULIČKY RAFAELO
Potřebné ingredience
1 SALKO 30dkg KOKOSU 10DKG OMEGY MANDLE
Postup přípravy
Salko smícháme s kokosem a rozehřátou omegou,necháme ztuhnout v ledničce.
Tvoříme kuličky,dovnitř dáme mandli(bez slupky) a obalíme v kokosu a necháme opět ztuhnout.
Jsou…
