KAKAOVÉ KOSTIČKY S CITRONOVOU POLEVOU-moc dobré ke…
Potřebné ingredience
6 žloutků, 1/4kg cukru moučka, 1máslo, 1lžíce kakaa, 3lžíce rumu, 25dkg. hl.mouky, 1 prášek do pečiva, 6bílků-sníh
Postup přípravy
Žloutky utřeme s cukrem, máslem a kakaem do pěny.Přidáme rum, mouku s práškem do pečiva a nakonec ušlehaný sníh.Upečené polijeme citronovou polevou a nakrájime na kostičky celý…
SVATEBNÍ KOLÁČE
Potřebné ingredience
1/2 kg hladké mouky, 1/4kg Lukany modré, 1vejce a 1žloutek, 10dkg droždí, 10kstek cukru, 1/4l mléka.Naplň:2-3trohy, 1-2žloutky, vanilk.cukr, rozinky.
Postup přípravy
Udělat kvásek, a ostatní vše promíchat a nechat v teple vykynout.Těsto rozdělíme na 48kousků vyjdou 4plechy po 12ks.Plníme tvarohem.před pečením koláče potřeme olejem nebo bílkem…
Kuřecí prsíčka na másle-rychlé, jednoduché a moc dobré…
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa,harmonie chuti, máslo, jíška,sladká paprika.
Postup přípravy
Kuřecí prsa překraji jěště podélně at jsou tenčí, a dělám je na másle, krásně pak voní a chutnají, posypu harmonii chuti a sladkou paprikou zlehounka.Podusím pod pokličkou…
ŘÍZEČKY VE WORCESTERU
Potřebné ingredience
Vepřové řizky,vajičko, hl.mouka, strouhanka nebo kukuřičné lupínky, olej na smažení, worčestrovou omáčku
Postup přípravy
Vajíčka rozšleháme s worčestrovou omáčkou, dáme hodně až je vajíčko hodně hnědé . A klasicky obaluji mouka, vajíčko ,strouhanka nebo kuk.lupínky. Smažíme na oleji.. Hotové dáme…
ROHLÍČKY S JABLKY-od babičky
Potřebné ingredience
3 VAJÍČKA, ŠPETKA SOLI, 1/2 KG HL.MOUKY, 19DKG.MÁSLA, 19DKG.HERY, 5DKG DROŽDÍ-do misky rozdrobit a posypat lžíci cukru, to se pak rozteče.
Postup přípravy
Na vále dáme mouku sul, vajíčka, nastrouhanou Heru a máslo a rozteklé droždí. Propracujeme a necháme 30minu v lednici odpočinout.Těsto pak rozdělíme na 7 bochánků a z těch…
