TVAROHOVÝ ŘEZ
Potřebné ingredience
15 DKG MOUČKOVÉHO CUKRU, 1 VANIL.CUKR, 8 DKG MÁSLA,4 VEJCE, 1 KG TVAROHU (4 KOSTKY), 6 LŽIC DĚTSKÉ KRUPIČKY (KDYŽ NENÍ JE MOŽNÉ POUŽÍT POLOHRUBOU MOUKU), PRÁŠEK DO PEČIVA, JABLKA, ROZINKY, SKOŘICE, NEBO SKOŘICOVÝ CUKR,- KDYŽ SE MI TĚSTO ZDÁ OPRAVDU HODNĚ HUSTÉ TAK TAM DÁM TROŠKU MLÉKA... DROBENKA: KUS MÁSLA, MOUČKOVÝ CUKR, HRUBÁ MOUKA...(DĚLÁM VŠE PODLE OKA, PODLE TOHO KOLIK CHCI DROBENKY)
Postup přípravy
MÁSLO UTŘEME S CUKREM A VANILKOVÝM CUKREM, PŘIDÁME VEJCE (JÁ DĚLÁM I SNÍH), VŠE POŘÁDNĚ PROŠLEHÁME, PŘIDÁME TVAROH A KRUPIČKU A PRÁŠEK DO PEČIVA A POŘÁDNĚ PROMÍCHÁME, PRO LEPŠÍ…
MOC DOBRÝ BÍLKOVÝ CHLEBÍČEK...JEDEN U NÁS NIKDY…
Potřebné ingredience
4 bílky 8 dkg krystalového cukru 6 dkg hrubé mouky 4 dkg chladného rozpuštěného másla Na kostičky nakrájená čokoláda na vaření ¾ až celá : Na maličké kousky nakrájené vlašské ořechy případně i zbytek mandlí : zde inprovizuj Na kostičky nakrájené kandované ovoce
Postup přípravy
Bílky ušleháme na sníh, zašleháme postupně cukru a mouku přidáme tuk a ingredience, promícháme a lijeme do dobře vymaštěné a strouhankou vysypané formy určené pro bílkový…
SUPR RYCHLÉ A MOC DOBRÉ VANILKOVÉ ROHLÍČKY......…
Potřebné ingredience
200 g hery (másla), 1 žloutek, citronová kůra, 40 g moučkového cukru, 100 g spařených oloupaných mandlí (udrtím na mixéru, robotu), 280 g hladké mouky, moučkový cukr s vanilkou na obalování
Postup přípravy
TĚSTO SI UDĚLÁM VELICE RYCHLE, ROZPUSTÍM HERU TAK TROCHU ABY BYLA MĚKKÁ V MIKROVLNCE, PŘIDÁM CUKR, CITR. KŮRU, NEBO CITRONOVOU TRESŤ, ŽLOUTEK, ZAMÍCHÁM SPOLU S ROZDRCENÝMI…
MANDARINKOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
PIŠKOT: 30 DKG CUKRU, 5 VAJEC, 20 DKG HL.MOUKY, 10 DKG SOLAMYLU, 8 LŽIC HORKÉ VODY, PRÁŠEK DO PEČIVA, VANILKOVÝ CUKR, KAKAO KRÉM: 2 VANILKOVÉ PUDINKY, 800 ML MLÉKA, CUKR DLE CHUTI, 1 ZAKYSANÁ SMETANA KOMPOTOVANÉ MANDARINKY... ROSOL: ŠTÁVA Z MANDARINEK + ZELATINA ČIRÁ NEBO ČERVENÁ UDĚLAT DLE POPISU NA SÁČKU
Postup přípravy
ŽLOUTKY UŠLEHÁME S CUKREM A HORKOU VODOU, PŘIDÁM MOUKU SE SOLAMYLEM A PRÁŠKEM DO PEČIVA, POŘÁDNĚ ZAŠLEHAT, PAK PŘIDAT SNÍH Z BÍLKŮ A KAKAO...DÁT PÉCT NA 180
UVAŘIT PUDINK A…
OŘECHOVÉ ŘEZY.....SUPR BUCHTIČKA
Potřebné ingredience
3 vejce, 30 dkg cukru moučka, 15 dkg másla, 50 dkg hladké mouky, 1/2 l mléka, 1 prášek do pečiva, 10 dkg ořechůPoleva: jakákoliv čokoládová poleva...používám od vitany v prášku a ta nemá chybu uděláte si jí jak potřebujete jestli tekutou či hustou...
Postup přípravy
Žloutky utřít s cukrem a máslem do pěny, přidat sníh z bílků, zašlehat umleté ořechy (nemám mlýnek na ořechy,takže je vždy rozmixuji v mixéru), trochu si nechat na posypání na…
LŽÍCOVÝ KOLÁČ S JABLKY....vynikající a moc rychlý...
Potřebné ingredience
16 lžic polohrubé mouky, 16 lžic mléka, 6 lžic práškového cukru, 4 lžíce oleje, 4 celá vejce, 1 vanilkový cukr, prášek do pečiva, citronová kůra, jablka, rozinky, skořicový cukr (nemusí být)
DROBENKA: 5 lžic hrubé mouky, 5 lžic práškového cukru, 5 lžic másla ( ale každý ať si udělá poměr jaký potřebuje, my máme rádi více drobenky, tak jí dělám hodně a tohoto poměru se nedržím)
Postup přípravy
Vejce ušlehat s cukrem do pěny, postupně přidávat olej pořád šlehat pak mléko, vanilkový cukr, citronová kůra, nakonec vmíchat mouku s práškem do pečiva, vylít na vymazaný a…
VYNIKAJÍCÍ RUMOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
6 VAJEC, 1 HERA, 24 DKG CUKRU KRYSTAL, 24 DKG POLOHRUBÉ MOUKY, 2 LŽÍCE KAKAA, TROCHU RUMU, VANILKOVÝ CUKR, PRÁŠEK DO PEČIVA, PIKANTNÍ MARMELÁDA (NEJLÉPE RYBÍZOVÁ), POLEVA: 6 LŽIC PRÁŠKOVÉHO CUKRU, RUM, HORKÁ VODA
Postup přípravy
ŽLOUTKY UTŘEME S CUKREM A HEROU DO PĚNY, PŘIDÁME MOUKU, KAKAO, TROCHU RUMU, VANIL. CUKR, PRÁŠEK DO PEČIVA A NAKONEC VMÍCHÁME SNÍH, VLIJEME DO VYMAZANÉHO A HRUBOU MOUKOU VYSYPANÉHO…
