Jahodo-rybízový džem
Potřebné ingredience
(na 4 sklenice po 350 ml) ---------750 g jahod, 250 g červeného rybízu, 1 bal. Želírovací cukr 2:1 Dr. Ötker
Postup přípravy
Jahody omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme na malé kousky. Rybíz omyjeme, zbavíme stopek a spolu s jahodami a cukrem vložíme do hrnce a za stálého míchání přivedeme k varu a…
americká buchta
Potřebné ingredience
4 vejce, 1 hrnek pískového cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 lžíce skořice, 1 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 1/2 hrnku oleje, 4 hrnky na kostičky nakrájených jablek, 1 hrst ořechů, 1 hrst rozinek
Postup přípravy
Vejce utřeme s cukrem, přidáme mouku skořici, kakao, pr. do pečiva a olej. Důkladně vše promícháme, přidáme jabka, ořechy a rozinky, promícháme.
Vznikne husté těsto, které dáme…
Buchta - Fešák
Potřebné ingredience
3 vejce, 1 hrnek krystalového cukru, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku mléka, 1 1/2 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 2 hrnky polohrubé mouky -----Nádivka: 1 tvaroh, 1 vejce, 1/2 vanilkového pudinku, 1 vanilkový cukr, 6 lžic cukru
Postup přípravy
Vejce ušleháme s cukrem. Přidáme další věci a uděláme těsto. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, tvarohem tvoříme mřížky.
Rychlá bábovka
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 1/2 balíčku prášku do pečiva
rybízová bublanina
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek moučkového cukru, 1 hrnek vlažného mléka, 3 vejce, 1/4 kostky rozehřátého másla (stella), 2 lžíce hrubé mouky na posypání rybízu
Postup přípravy
Hladkou a polohrubou mouku smícháme s vanilkovým cukrem a s práškem do pečiva. Přidáme cukr, mléko, ve kterém jsme rozšlehali vejce, rozehřáté vychladlé máslo a umícháme řidší…
Mléčná mrkvová polévka
Potřebné ingredience
1 malá mrkev, 1 menší brambora, 1 vrchovatá lžíce kojeneckého mléka, kousek másla, kojenecká voda
Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Pak vmícháme koj. mléko a vše důkladně rozmixujeme (nebo rozmačkáme vidličkou). Nakonec vmícháme kousek másla.
Od…
nugátové řezy
Potřebné ingredience
PIŠKOT: 170g másla, 180g práškového cukru, 5 vajec, 220g polohrubé mouky, 1,5 lžičky prášku do pečiva, tuk a pol. mouka na vysypání plechu. NÁPLŇ: 1/4l mléka, 2 lžíce kakaa, 200g másla, 100g práškového cukru, 1 sáček piškotů, 2 - 3 lžíce tuku. POLEVA: 50g ztuženého tuku, 100g čokolády na vaření.
Postup přípravy
Ke změklému máslu přidáme cukr, žloutky a utřeme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který spolu s prosátou moukou a pr. do pečiva vmícháme do pěny. Těsto rozetřeme na vysypaný a…
