MASO NA MORAVANCE!!!PIKANTNI!!!
Potřebné ingredience
Maso(kupuji vepr.kostky)moravanka,houby,olej,brambory,syr na strouhani,gyros,sul,provensalske koreni,drceny kmin,
Postup přípravy
Do pekacku dame olej a zeleninu kterou nechame okapat na sitku.Maso osolime a posypeme korenim.Kminu davam mene.Dale dame houby,naskladam na houby brambory na kolecka,davam dve…
Tvarožník
Potřebné ingredience
polohruba mouka,cukr,hera,vejce,prasek do peciva.Na napln 2x tvaroh,mleko,vejce,olej,cesky pudink vanilkovy,cukr moucka,rozinky.
Postup přípravy
2hrnky polohrube mouky,8lzic cukru,1 hera,2vejce,1 prasek do peciva,udelame testo,dame do ledmice na chvilku aby se nam testo lepe valelo.Mezi tim si udelame napln 2tvarohy,1/1…
Rychla buchta s tvarohem a ovocem
Potřebné ingredience
Polohruba mouka,olej,cukr,mleko,kyprici prasek,van.cukr,vejce,cukr,2x tvaroh (valecky)citron,ovoce jahody,broskve co koliv.hruba mouka a olej na vymazani plechu.
Postup přípravy
2skl.mleka,2skl.cukru,1skl.oleje,3 1/2 skl.polohrube mouky,2vejce,1x van.cukr,kyprici prasek. -----zamichame a pripravime si tvaroh 2tvarohy,2zloutky,1van.pudink,1van.cukr…
Medové řezy s ořechy
Potřebné ingredience
Hlad.mouka,mouckovy cukr,hera,vejce,med,jedla soda,mleko,vlasske orechy,solamyl,vanilka,cukr krystal.
Postup přípravy
50dk hlad.mouky,20dkmouc.cukru,20dk hery,2cela vejce,2lzice medu,(rozehřát)2lzicky jedle sody,2lzice mleka,vypracujeme testo,nechame chvili ztuhnout v lednici,pak vyvalime 2…
VELIKONOCNI BERANEK
Potřebné ingredience
4vejce,16dkg tuku nebo masla,25dkg cukru,30dkg polohrube mouky,1prasek do peciva,2dcl mleka a nakonec uslehame snih.
Postup přípravy
Vejce,tuk nebo maslo a cukr -vyslehame.Pridame mouku s prasekem do peciva,mleko a snih.A do testa jeste jako posledni pridavam nastrouhane orisky,cokoladu,rozinky a kandovane…
LANGOSE
Potřebné ingredience
45dkg hladke mouka,1vejce,spetka soli,1zakysana smetana,100ml mleka+drozdi,davam susene,ale zalezi na vas,spetka cukru a udelam kvasek.olej na smazeni,kecup,syr,cesnek.
Postup přípravy
dam si do misy mouku vejce osolim,smetanu ,kvasek.Vypracuji testo a dame na 2-3 hodiny odpocinout do lednice.Rukama vytvarim placky ktere taham.Peceme na oleji.Jsou vyborne a…
Pikantni pomazanka.
Potřebné ingredience
Moravanka,15-20dkg godhaje,1vejce na tvrdo,cibul,10dkg syra na strouhani,kecup,hortice polotucna,majolka,sul,pepr,nekdy davam i spetku cukru.
Postup přípravy
Vse semeleme nebo mam takovy krajec kde vse rozdrtim.A muzeme mazat.
Moje rajska omacka
Potřebné ingredience
Hovezi maso,cibul,protlak,maslo,mrkev,bob.list,nove koreni,pepr cely,tymian,cukr,sul,ocet,mouka a maslo na jisku.
Postup přípravy
Nejrychlejsi v papinaku.Dam kousek masla,zpenim cibul,pridam omyte maso,zaliju vodou a pridam 2x mrkev syrovou,8kulicek pepre a 4 kulicky noveho koreni,stipec tymianu a 2 mensi…
KAKAOVNIK
Potřebné ingredience
30dkg hl.mouky,25dkg cukru,10dkg rozpust.masla,2vejce,4lzicky oleje,1/4mleka,4lzicky kakaa,1prdopec.Olej a hrubou mouku na vysipani plechu.
Postup přípravy
Vse smichame a vylijeme na vymazany plech a dame peci.Kdyz je kakaovnik hotov a studeny,poliji ho cokoladou a posypu ho kokosem.
Dabelska topinka
Potřebné ingredience
Maso na kosticky,mohou byt i veprove jatra.Dabelska smes a kecup,paprika,cibul,porek,sul,pepr,kmin,olej.
Postup přípravy
Maso nakrajime na male kosticky a zprudka opeceme na oleji,osolime,opeprime a pridame kmin.Nechame podusit.Pridame papriku,cibul,nechame zmekknout.Naposled pridame dabelske koreni…
