Vídeňský dortíček ve velkém pro syna Tomáše k…
Potřebné ingredience
Těsto- 14dkg strouhaných ořechů, 20dkg hl.mouky, 12dkg ml. cukru, 15dkg másla, špetka skořice a 1 lžička prášku do pečiva /opravdu tam není vejce/, krém- 1 vanilkový pudink,4 dcl mléka, 10 dkg ml. cukru, 1 vanilkový cukr, 1 máslo
Postup přípravy
V malém provedení je dělám jako vánoční cukroví, není to medovník, suroviny na těsto zpracujeme na vále/ já dělala dvojitou dávku/, rozdělila na 4 díly, vyválela každý na výšku…
pletenec
Potřebné ingredience
kynutý pletenec
Postup přípravy
dle receptu ID 51989, je vynikající, dnes už třetí kousek, ještě před pocukrováním, čerstvě upečený
Roh hojnosti manželovi k narozeninám
Potřebné ingredience
jako vždy
Postup přípravy
korpus-Dáša Onasi /nemá chybu/, jovokrém /je moc lahodný/, cukrářské piškoty namočeny v meruňkové šťávě, meruňková marmeláda, jahodová marmeláda, čokoládová poleva, pařížská…
Patrový dort manželově mamince k 75. narozeninám
Potřebné ingredience
korpus daša Onasi, jovokrém, meruňková marmeláda, čokokrém, šlehačkový krém se želatinou, čoko hmota bílá a čokoládová, bílostříbrné zdobení
Postup přípravy
upéct korpus, potřít marmeládou, na ni jovokrém, celé potřít čokokrémem, zvýraznit šlehačkovým krémem a dozdobit růžičkami a lupínky z čokohmot a posypat stříbrobílým zdobením
Špičkový dort k 30. narozeninám syna Petra
Potřebné ingredience
mramor podle D. Onasi, pařížský krém, marmeláda, broskve, bílý pařížský krém, čokohmota, koňakové špičky, zlatobílé zdobení,
Postup přípravy
upéct pláty, potřít marmeládou, na ně paříž tmavá, broskve, další plát, potřít bílou paříží, ozdobit špičkama, které syn miluje , má jich tam 30ks, z čokohmoty vytvořit růžičky a…
Balíčky s překvapením
Potřebné ingredience
Vepřová obdelníková šunka, krabí tyčinky, tvrdý sýr, mouka, vejce, strouhanka, olej na smažení, párátka
Postup přípravy
Podle receptu se má krabí tyčinka zabalit do plátku tvrdého sýra a to do plátku šunky, obalit jako klasický řízek a v rozehřátém oleji usmažit do zlatova, já jsem tyčinky jemně…
Koláč na plech-likvidace tvarohů
Postup přípravy
pečeno podle receptu na MMB -Martinské rohlíčky bez kynutí, já jsem rozetřela těsto na plech, potřela marmeládou, potřela tvarohovými dezerty /nikdo už je nechtěl/, posypala ml.…
Andělský moučník na odpolední posezení na svátek Ilony
Potřebné ingredience
15dkg pískového cukru, 5 vajec, 7 dkg polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 3 šlehačky, 3 ztužovače šlehačky, 1 vanilkový cukr, ovoce-jahody, broskve,mandarinkyv /cokoliv-dle chuti/ ,marmeláda, čokoláda na vaření
Postup přípravy
cukr a bílky našleháme do pevného sněhu, opatrně vmícháme žloutky, hmotu smísit s kakaem a moukou, já kakao nedávala, 1/3 těsta jsem jen posypala grankem, těsto rozetřeme na plech…
