Nemo....
Potřebné ingredience
moc se mi nepovedl,ale byl to jeden z mých prvních marcipánem potahovaných dortů....
k 60-tinám....
Potřebné ingredience
máslový krém,marcipán,čokoláda
Postup přípravy
piškot s kulatého korpusu-marcipán je dán přes piškot jako šála.....
Dort za studena....výborný a rychlý...
Potřebné ingredience
2 balíčky piškotů(Opavia) 4x zakysaná smetana 1 tvaroh polotučný(vanička) 3x vanilkový cukr a cukr moučka-(množství si určíte sami podle toho,jak chcete mít sladké)
dále:: jahody(čerstvé)+jakékoliv kompotované ovoce(já dala broskve),kokos nebo mleté ořechy
Tyto suroviny jsou na dortovou formu průměru 23cm.Na dort průměru 30cm,dávám 5x smetanu+2x tvaroh....
kdo nemá rád kokos,tak nemusí dávat!!!
Postup přípravy
Na dno formy nasypu kokos(je to proto,že až zvlhnou piškoty-nepřilepí se ke dnu formy),pak pokladu piškoty+jednu řadu po straně,smíchám si smetany s tvarohem,vanilkovým cukrem…
svatební-srdce....
Potřebné ingredience
Na srdce střední velikosti: Korpus:
7 vajec,1x vanilkový cukr,7 lžic cukru písek, 5 lžic hrubé mouky, 3 lžíce polohrubé mouky,1/2 prdopeč(prášek do pečiva)
Lžíce-vrchovaté.....
Pozor ---nesmíte moc přešlehat!!! a všechny suroviny musí mít pokojovou teplotu!!!
Krém: 1/2 litru mléka,4 lžíce polohrubé mouky,vanilkový cukr-podle chuti můžete přisladit-zamíchat a dát vařit jako kaši,za stálého míchání nechte dojít k varu,poté nechat vychladnout ve studené lázni....
Než nám kaše vychladne,připravíme si dvě kostky obyčejného másla,který ušleháme do běla s cukrem moučkou......
K ušlehanému máslu pak přidáváme kaši a zašleháme....
Postup přípravy
Vejce a cukr -vyšlehat,poté za stálého šlehání přidáváme mouku a prdopeč...Těsto nesmí být řídké ani husté,podle toho pak ještě přidávám polohrubou mouku.....
Pečeme na 150…
Zapadlý koláč
Potřebné ingredience
3-4 vejce
1 hrnek pískového cukru,
1 vanilkový cukr,
1/2 hrnku mléka,1/2 hrnku oleje,
2 hrnky polohrubé mouky,
1 prdopeč,1 měkký tvaroh(do tvarohu přidáme ještě:cukr,podle libosti+ 1 vejce+van.cukr)
Postup přípravy
Postup: žloutky+polovinu cukru našleháme,přidáme olej,mléko, mouku,prdopeč a nakonec vmíchat ušlehaný sníh s druhou polovinou cukru.
Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný…
Strouhaná buchta
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky,
1 žloutek,
2x vanilkový cukr,
2 lžíce kakaa,
1 hera -nebo máslo,
Náplň: 3x tvaroh,3 vejce, 20dkg moučkového cukru, 2dcl mléka, 1 lžíce solamylu, citronová kůra.....
Postup přípravy
Těsto dáme ztuhnout do lednice. 1půlku nastrouháme na vymazaný a moukou vysypaný plech,dáme náplň a nastrouháme druhou půlku.....Pečeme asi 30 minut na 150-160 stupňů....Dobrou…
Palečkův špíz
Potřebné ingredience
na 4 porce: 4plátky kuřecích prsíček,40dkg tvrdého sýra,30dkg nivy,1/4l mléka,2vejce, 25dkg hl.mouky,25dkg strouhanky,petrželka,sůl,pepř
Postup přípravy
Kuřecí prsa a sýry nakrájíme na kostky a střídavě napichujeme na špejle.Připravíme trojobal s jemně nasekanou petrželkou a špízy obalíme a usmažíme na oleji..Podáváme s bramborem…
