RYBÍ KOUSKY A CIBULOVÉ BRAMBORY
Potřebné ingredience
NA KOUSKY - 1 balení pangase, 4 vejce, sůl, kmín, polévkové bylinky / petržel, pažitka, libeček /, 1/4 hrnku strouhanky, olej na smažení NA BRAMBORY - brambory, máslo, 2 cibule, polévkové bylinky, sádlo, máslo, sůl
Postup přípravy
KOUSKY - rybu / já mám pangase / pokrájíme na malé kousky, dáme do misky a přidáme 4 žloutky, sůl, kmín mletý a zamícháme. Poté přidáme strouhanku a zamícháme. Bílky vyšleháme a…
PIZZA HAWAI
Potřebné ingredience
1 kelímek pomazánkového másla, jeden kelímek hladké mouky, 1 plechovka ananasu, nějaký salám / šunka, šunkový, slanina /, sýr na strouhání, kečup, bylinky na pizzu
Postup přípravy
TĚSTO - máslo a mouku smícháme a uděláme těsto. Rozválíme na tenký plát a dáme na plech na pečící papír. Potřeme buď kečupem nebo ochuceným protlakem. Můžeme posypat kořením na…
PIZZA S KUKUŘICÍ
Potřebné ingredience
1 kelímek pomazánkového másla / může být i pažitkové /, 1 kelímek hladké mouky, nějaký salám / šunka, šunkový, slanina /, 1 plechovka kukuřice, sýr na strouhání, kečup , polévkové bylinky / pažitka, petržel, libeček/
Postup přípravy
TĚSTO - z másla a mouky uděláme těsto. Rozválíme na tenké těsto a dáme na plech na pečící papír. Potřeme buď kečupem nebo ochuceným protlakem. Nakrájíme na nudličky nějaký salám /…
VAJEČNÝ LIKÉR
Potřebné ingredience
NA 1 LITR VAJEČŇÁKU - 250 ml smetany na šlehání nejlépe nad 30%, 250 ml rumu, 1 salko / sladké kondenzované mléko/, 1 vanilkový cukr, 200 gr cukr moučka, 4 žloutky.
Postup přípravy
Smetanu pomalu přivedeme k varu a necháme minutku provařit. Poté necháme za stálého míchání vychladnout / pokud se vám udělá škraloup, přelijte po vychladnutí přes cedník. Mezi…
KUŘE NA BRAMBORECH
Potřebné ingredience
1 kuře, nebo kuřecí kousky, brambory / dle počtu lidí /, sůl, bylinková a česneková sůl, petržel nebo nějaké polévkové koření / libeček, petržel, pažitka .
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Dáme do pekáče - osolíme klasickou - bylinkovou a česnekovou solí. Posypeme petrželkou a podlijeme vodou. / každý si může nakořenit…
KOKOSOVÉ KOULE RAFAELO
Potřebné ingredience
400 gr kokosu / z toho 300 na těsto - 100 na obalení, 1/4 másla, 1,5 plechovky salka / sladké kondenzované mléko /, loupané mandle
Postup přípravy
BEZ PEČENÍ
Cca 300 gr kokosu - 1/4 másla - 1,5 plechovky sladkého salka dáme do misky. Vše důkladně prohněteme rukama. Ochutnáme - můžete si klidně přidat salko / když to bude…
RUMOVÉ KOULE - SE ŠVESTKAMA
Potřebné ingredience
POTŘEBUJEME 125 g másla / půlka klasické kostky / 125 g cukr moučka 1 lžička instantní kávy / já dala karamelovou / 1 polévková lžíce kakaa 4 a více lžic rumu / se 4 můžou i děti - není to moc silné / 200 g drcených oříšků / já mám vlašáky 400 g čokolády / já mám 2 na vaření a 2 čoko polevy hořké / 1 balení sušených švestek - pokrájet na kousky NA OBALENÍ - více variant - kokos - oříšky - čokoládové mini bobky / prodává se v obchodech / - drcené pistácie
Postup přípravy
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni / do nádoby s vroucí vodou dáme další nádobu s čokoládou a necháme rozpustit /. V misce si rozmícháme máslo, cukr, kávu, kakao, oříšky, rum,…
PRACNY
Potřebné ingredience
280g másla, 350g hladké mouky, 250g moučkového cukru, 150g mletých oříšku, 40g kakaa, lžička mleté skořice, špetka hřebíčku
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do mísy a zpracujeme těsto. Těsto vtlačujeme do formiček na pracny a pečeme ve vyhřáté troubě asi 7 minut. Vyklopíme, necháme trochu vystydnout a obalujeme v…
RAJSKÁ - VELMI JEDNODUCHÁ
Potřebné ingredience
1 balíček mletého masa, 3 bobkové listy, pár kuliček nového koření, půl lžičky mleté skořice - nebo 1 celá, 1 rajský protlak, 1 menší kečup sladký, sůl nebo masox, cukr, jíška knorr, nějaké příloha - těstoviny nebo knedlík
Postup přípravy
MASO
Mleté maso osolíme a tvarujeme kuličky. Dáme do pekáčku, malinko podlijeme vodou a pečeme cca 45 minut na 200.
OMÁČKA
Do hrnce dáme 3 bobkové listy, pár…
DĚTSKÝ DŽUS
Potřebné ingredience
šťáva z vařeného ovoce / naleznete u mě v receptu č. 156218 /. 4 skleničky od přesnídávek / šroubovací
Postup přípravy
BEZ ZAVAŘOVÁNÍ - BEZ CUKRU - POUZE ČISTÉ OVOCE.
Je to ze šťávy, která mi zbyla z vaření přesnídávek z přeceděného ovoce / u mě recept č. 156218 /. Je to vývar z ovoce, bez…
