Závin s jablíčkem, hruškou a marcipánem
Potřebné ingredience
listové těsto, jablko, hruška, marcipánová hmota, vanilkový cukr, strouhanka, vejce na potření
Postup přípravy
na listové těsto rozprostřu na kostičky nakrájené jablka, hrušky, nastrouhanou marcipánovou hmotu, posypu van. cukrem, zavinu, potřu rozšlehaným vejcem a dát do trouby na 200…
Cikánský řízek
Potřebné ingredience
500g vepřového masa 1 lžička soli 1 lžička pepře 1 lžička sladké papriky 1 lžička pálivé papriky půl lžičky cukru 1 lžíce sojové omáčky 3 lžíce solamylu 2 vejce 2 cibule- nakrájené najemno olej na smažení
Postup přípravy
Maso nakrájet na nudličky a smíchat se všemi ingrediencemi kromě oleje a dát na hodinu do lednice... rozpálit olej a opékat placičky 4-5 minut z každé strany... moooooc dobré
Bramborák
Potřebné ingredience
na 5 bramboráků: 750g brambor 6 stroužků česneku 90g hladké mouky 1 lžička kmínu 1,5 PL majoránky 200ml mléka 1-2 vejce sůl pepř olej
Postup přípravy
brambory oloupeme, nastrouháme na větším struhadle, vymačkáme z nich všechnu vodu.. přidáme všechny ingredience kromě oleje
na rozpáleném oleji pečeme bramboráky z obou stran
Langoše :)
Potřebné ingredience
300g hladké mouky 2 dl vlažné mléko 15g droždí 1 lžička cukr krupice sůl olej kečup + česnek + sýr
Postup přípravy
z mléka, droždí a cukru připravíme kvásek, ten zapracujeme do mouky se špetkou soli, necháme alespoň 45 minut vykynout na teplém místě ( já dám troubu na cca 10min na 50 stupňů,…
Boloňské špagety-zapečené
Potřebné ingredience
špagety, 2 cibule, 2 mrkve, olej, 500g mletého masa, 4 stroužky česneku, 2 rajčatové protlaky, strouhaný sýr
Postup přípravy
na oleji zesklovatím cibuli, přidám mrkev a 10 minut restuju, pak přidám mleté maso a restuju dokud není maso hotové, pak přidám prolisovaný česnek a rajčatový protlak a 10 minut…
čtverec do práce
Potřebné ingredience
piškot, čokomáslový krém, marmeláda, rum, WI
Postup přípravy
upéct piškot, rozkrojit, pokapat rumem, potřít marmeládou, pomazat krém, potáhnout WI, ozdobit
Krásně nadýchaná bábovka (jako beránek)
Potřebné ingredience
250g polohrubé mouky, 250g cukr krystal, 4 vejce, 100g olej, 100g horké vody, 1 vanilkový cukr, 1 PRDP + tuk a mouku na vysypání formy
Postup přípravy
ušlehat bílky, ušlehat vedle žloutky s cukrem, přidat olej a vodu, přidat mouku a PRDP
péct ve vysypané formě cca 40 minut...
roláda pro štěstí :)
Potřebné ingredience
piškot: 5 vajec 100g pískového cukru 100g polohrubé mouky 1/2 PRDP marmeláda nastrouhaná čokoláda marcipán
Postup přípravy
ušlehám bílky, pak žloutky s cukrem, ke žloutkům přidám polohrubou mouku + PRDP a poté lehce vmíchám bílky...
peču na 170 stupňů... po upečení sroluju i s pečicím papírem a…
