Zobrazit přihlášovací formulář
ZELENINOVÁ JÍDLA
Květákový pekáček s brambory a mozarellou

Květákový pekáček s brambory a mozarellou

Potřebné ingredience

1 květák,brambory,kousek brokolice,1 cibule,asi 25 dkg šunky vcelku,2 balení mozarelly,petržel,pažitku,1 zakysaná smetana,asi 3-4 vejce,sůl,pepř,špetka muškát.květu,česnek

Postup přípravy

...........

Zobrazit více...
POLÉVKY
Kapustová s bramborem

Kapustová s bramborem

Potřebné ingredience

asi 300-400 gr kapusty,2 -3 brambory,1 menšícibule,1 větší str.česneku,vývar/voda,máslo,hl.mouka,petržel,libeček,sůl,kmín

Postup přípravy

Na másle osmahneme najemno nasekanou cibulku,zaprášíme moukou,pro barvu můžeme přidat špetku sladké papriky nebo kari,uděláme jíšku a zalijeme studným vývarem/vodou.Vsypeme…

Zobrazit více...
MLETÉ MASO
Čevabčiči

Čevabčiči

Potřebné ingredience

500 gr mletého masa-měla jsem vepřové,1 velké nebo dvě malá vejce,půlka cibule,2 lžíce hořčice,sůl,pepř,lžička sladké papriky,trochu worchesteru,asi lžíce hladké mouky,trošku strouhanky,hl.mouka na obalení,olej

Postup přípravy

.........

Zobrazit více...
POLÉVKY
Rajská polévka s ovesnými vločkami

Rajská polévka s ovesnými vločkami

Potřebné ingredience

1 malá cibule,máslo/olej,lžíce hladké mouky,asi dvě hrsti vloček,sůl,asi 5 x bobkový list,nové koření,skořice,cukr,1 velký rajský protlak nebo dva malé 115 ml,asi 1-1,2 dcl studené vody nebo vývaru,petržel,pažitka

Postup přípravy

Na másle/oleji zpěníme najemno posekanou cibuli,osmahneme,pak zasypeme moukou,uděláme světlou jíšku.Zalijeme studenou vodou nebo vývarem,rozšleháme metlou,přidáme koření,osolíme…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Kakaová vláčná bábovka

Kakaová vláčná bábovka

Potřebné ingredience

250 gr PH mouky,250 gr krupic.cukru,4 vejce,10 dkg oleje, 1 vanilkáč, 1 prdopeč,10 dkg horké vody,2 lžíce kakaa

Postup přípravy

Utřeme žloutky s oběma cukry do pěny,zašleháváme postupně olej a horkou vodu po částech,nakonec mouku s prdopečem a kakao.Do hotového těsta opatrně vmícháme sníh z bílků,nalijeme…

Zobrazit více...
ZELENINOVÁ JÍDLA
Brambory se šunkou a kapustou

Brambory se šunkou a kapustou

Potřebné ingredience

brambory,asi 300 gr najemno nakrájené kapusty,1 velká cibule,asi 30 dkg šunky vcelku /může být i anglická../,sůl,mletý kmín,suš.česnek,vývar,tvrdý sýr např.Gouda,petržel/pažitka,máslo/sádlo

Postup přípravy

...........

Zobrazit více...
SALÁTY, ZÁLIVKY
Rychlý tuňákový salát

Rychlý tuňákový salát

Potřebné ingredience

balení menších těstovin-500 gr,2 konzervy tuňáky-ne drť,cibule,2 lžíce hořčice,asi 4 lžíce tatarky/majonézy,půlka zakysanky-může být i hustý bílý jogurt,sůl,pepř,pažitka,petržel

Postup přípravy

...

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuřecí nudličky s bazalkou a smetanou

Kuřecí nudličky s bazalkou a smetanou

Potřebné ingredience

kuřecí nudličky,1 menší cibule,sladká paprika,malý protlak,sůl,pepř,hl.mouka,česnek,šlehačka/smetana,bazalka

Postup přípravy

Na oleji osmahneme najemno naskanou cibulku,opečeme do světlehněda,přidáme maso a necháme úplně zatáhnout.Pak přidáme papriku a bazalku,opečeme,zasypeme moukou,zalijeme studenou…

Zobrazit více...
MOUČNÍKY, POHÁRY
Vláčná šťavnatá pomerančová bábovka

Vláčná šťavnatá pomerančová bábovka

Potřebné ingredience

4 vejce,200 ml oleje, 300 gr cukru moučky,375 gr PH mouky,1 dcl mléka nebo smetany,1 prdopeč,125 ml čerstvě vymačkané pomer.šťávy, plná lžíce pomerančové kůry

Postup přípravy

........

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuřecí plátky v kořeněné kari omáčce

Kuřecí plátky v kořeněné kari omáčce

Potřebné ingredience

6 kuřecích plátků,sůl,pepř,hladká mouka,hrst směsi kořenové zeleniny/mrkev,celer,petržel/,4 bobkové listy,půl lžičky drceného kmínu,trošku pepř,lžička kari,lžička sušeného česneku,1 cibule,máslo,olej

Postup přípravy

.......

Zobrazit více...

Kategorie