slany dort
Potřebné ingredience
pomazankove maslo,toustovy chleba,salamy,zelenina
Špenátová roláda s treskou ala losos
Potřebné ingredience
400 g listového špenátu (dávám mražený porcovaný z tesca, z protlaku to není ono) * 4 vejce * 2 lžíce smetanového jogurtu * 4 lžíce hladké mouky * 1 lžička prášku do pečiva * sůl, vegeta, česnek ************ pomazánka - 150g aljašské pomazánky (treska ala losos a majonéza) * 250 g tvarohu ve vaničce * 1 lžička hořčice
Postup přípravy
pro ty, co nemají uzeného lososa, který tam originálně patří:-) myslím, že konečný výsledek je chuťově velmi podobný.
špenát necháme v sítu rozmrazit. žloutky smícháme s…
Dvě slané rychlovky
Potřebné ingredience
Tmavý a světlý toustový chléb, různé druhy salámů, vajíčka, cherry rajčátka, okurky, nakládané kukuřičky, olivy, petrželka, pomazánkové máslo, hermelín
Postup přípravy
Pomazánku dělám z pomazánkového másla, nastrouhám do toho na hrubo uvařená vajíčka, nakrájím salám, přidám stroužek česneku, okořením trochou červené papriky a podle chuti osolím.…
Sýrové rohlíčky
Potřebné ingredience
50 dkg polohrubé mouky, 15dkg strouhaného sýra, 20 dkg hery nebo másla (nerozpuštěné), 1 dl mléka, 1 lžička soli, 1 vejce, 1 droždí náplň: Rozmačkaná jedna hlavička česneku s trochou soli. Můžeme i do náplně dát nivu, salám. Na potření jedno vejce.
Postup přípravy
Těsto připravuji v pekárně na program dort. Droždí se jen rozdrobí přímo na všechny ingredience.Nechám tak tři minutky promíchat a pak dodělám vláčné těsto na vále. Nechat tak půl…
FIGY pečené s medom a so cherry
Potřebné ingredience
4 malé čerstvé figy, 2 PL medu, 3 PL sherry (prípadne portské, tokajské, madeira) hrsť opražených mandľových lupienkov, vanilková zmrzlina
Postup přípravy
Figy umyjeme a rozrežeme na polovice. Položíme do zapekacej misy rezom hore. Potrieme medom a jemne polejeme sherry. Podlejeme troškou vody, vložíme do rúry predhriatej na cca 200…
Barevná svačinka
Potřebné ingredience
DIP: 50 g sýra Feta, 2 lžíce pomazánky typu Lučina (nebo žervé), 1-2 lžíce bílého jogurtu, 1 mrkev, pórek, sůl, pepř ********** ZELENINA: řapíkatý celer, mrkev, červená kapie, naklíčené fazolky mungo, ... (a další druhy dle vaší chuti)
Postup přípravy
Nejprve si připravíme dip. Do misky dáme fetu, Lučinu (žervé), jogurt a vše vidličkou spojíme, přidáme jemně nastrouhanou mrkev a nadrobno nasekaný pórek, ochutíme solí, pepřem a…
Semifreda - slaná varianta
Potřebné ingredience
toustový chleba, pomazánky, sýry, salámy, zelenina
Když vám zbyde krém...
Potřebné ingredience
zbylý krém, BeBe oplatky, na obalení (granko, kakao, kokos.....)
Postup přípravy
BeBe oplatky namazat krémem a pospojovat za sebou. Celé obmazat krémem a obalit (co vám nejvíce chutná). Zabalit do alobalu a dát alespoň na 1/2 dne uležet do lednice.
Po…
QUICHE LORRAINE - spíše chlapská záležitost :-)
Potřebné ingredience
KORPUS: 180 g hladké mouky, 90 g másla, 1 1/2 lžíce studené vody, sůl ********** NÁPLŇ: 2-3 lžíce másla, 2 cibule, 180 g slaniny, 120 g Nivy, 250 ml smetany ke šlehání, 2 vejce, pepř
Postup přípravy
Z mouky, másla, vody a soli vypracujeme hladké těsto, které uložíme na 30 min. do lednice. Poté rozválíme, vyložíme jím koláčovou formu (20-24cm) a dno propícháme vidličkou. Na…
Salámistka
Potřebné ingredience
salám, klobásy, tvrdý sýr, sýrové nitě, rajčátka a papriku
