Řízky naložené v jogurtu
Potřebné ingredience
Vepřové řízky, b. jogurt, sůl, pepř, česnek, podravka, vajíčko.
Postup přípravy
Řízky naklepat, nasolit, opepřit. Smíchat jogurt, česnek, vajíčko, trochu podravky a naložit do toho řízky aspoň přes noc. Potom obalit jen ve strouhance a smažit.
Lentilkový dort
Potřebné ingredience
145g hladké mouky, 145g polohrubé mouky, 10g kakaa, 200g moučka, 5 vajec + sníh, 1 dcl horké vody, 1 dcl oleje, 1 prdopeč, 1 van. cukr. Krém vanilkový dr.oetker, malinová marmeláda, kaštany, čoko poleva, lentilky, cukrářské piškoty.
Postup přípravy
Vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme zbytek, nakonec sníh z bílků, pečeme na 180 stupňů. Korpus promažeme marmeládou a krémem, do kterého jsem nahrubo nastrouhala kaštany. Polít…
Čoko dort
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, čoko krém, jahody, marmeláda, čokoládová poleva
Směs na topinky
Potřebné ingredience
Tvrdý sýr, salám, pórek, vajíčka, sůl, pepř, kečup.
Postup přípravy
Vše nakrájet, přidat vajíčko, chleba pomazat kečupem, na to dát směsku a dát zapíct do trouby.
Kuřecí směs na těstoviny, k rýži...
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, cibule, smetana , tavený sýr, kečup, česnek, sůl, pepř.
Postup přípravy
Cibuli opíct na oleji, přidat maso na nudličky,osolit a opepřit. Pak dát trochu kečupu, česnek, tavený sýry a smetanu. Podávat s těstovinama, rýží nebo třeba i bramborem.
Buchta s marmeládou
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, půl hrnku oleje, 2 pol. lžíce kakaa, půl hrnku mlíka, 1 prdopeč, citronová kůra, 1 malá sklenička marmelády, já dala od přesnídávky malinovobroskvovou, čokoládová poleva.
Postup přípravy
Vše smíchat, vylít na plech, upíct na 180 stupňů, po vychladnutí polít čokoládovou polevou. Buchta je díky té marmeládě hodně mokrá.
Mufiny s čokoládou
Potřebné ingredience
20 dkg hladké mouky, 1 prdopeč, 13 dkg moučky, 150 ml oleje, 1 b. jogurt, 2 vajíčka, 1 vanilkový cukr, citronová kůra, 1 čokoláda na vaření.
Postup přípravy
Udělat těsto, přidat nasekanou čokoládu a upíct. Někdy přidám do těsta 2 pol. lžíce kakaa.
Kmínová s vajíčkem
Potřebné ingredience
Sádlo, kmín, brambory, vajíčko, hladká mouka, sůl, pórek.
Postup přípravy
Na sádle krátce opečeme kmín a pórek, zaprášíme moukou a zalijeme vodou. Přidáme brambory, osolíme a vaříme do změknutí. Nakonec zašleháme vejce.
Sušenky s čoko, rozinkami a kokosem
Potřebné ingredience
20dkg hladké mouky, 15dkg cukru, 1 vajíčko, 1 čajová lžička prdopeču, 15 dkg tuku, špetka soli. Sekaná čokoláda, rozinky, kokos.
Postup přípravy
Udělat těsto, nasypat čokoládu a rozinky, takto jsem udělala dva plechy a do zbytku těsta jsem přisypala trochu kokosu /cca 2 polévkové lžíce/ a upekla třetí plech, peču na 190…
Citrónová babeta jako bábovka
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky, 20 dkg moučky, 3 vejce, 1 dcl horké vody, 1 dcl oleje, 1 van. cukr, 1 prdopeč, šťáva ze 2 citronů i kůra, kakao.
Postup přípravy
Z bílků vyšleháme sníh, vše ostatní smícháme, přidáme sníh a do trošky těsta přidáme kakao. Upečeme klasicky jako bábovku.
