Čtvrteční...
Potřebné ingredience
dodám
Postup přípravy
zadání znělo: malý svatební pro nevěstu, která snad ani dort neplánovala, bude to malá svatba, kytici bude nevěsta mít z bílých růží a výzdoba bude z oranžových lilií.
První zakázkový
Potřebné ingredience
mramorovaný korpus, krém ze šlehačky a bílé čokolády, ananas, falešný marcipán od Ariell, hmota z marshmallow, hmota K2, čokoládová poleva bílá
Postup přípravy
Uvnitř klasika,bez problémů, poprvé jsem kvůli lehkému šlehačkovému krému boky dortu potřela pro jistotu rozpuštěnou čokoládou, to aby v místě dotyku s marcipánem nedocházelo k…
Jak vyrábím hmotu z marshmallow a potahuji dort
Potřebné ingredience
marshmallow bonbóny, moučkový cukr, sušené mléko, mandlové aroma, čokoláda, olej
Postup přípravy
viz obrázkový postup
Nedělám si žádný patent na vyrábění hmot ani na potahování, možná tímto právě jen rozpoutám diskusi, ze které se v konečném efektu poučím i já.
proč…
Pro Matěje, že se narodil...
Potřebné ingredience
mramorovaný korpus ze 4 vajec, http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=8873&user=9782, krém: svařit 2 smetany ke šlehání s dvěmi 100g bílými čokoládami (použila jsem levnější, ale výborné Schogetten),po vychladnutí v lednici vyšlehat, kokosové aroma od Kovandových (asi půl lžičky), kompotovaný ananas.Recept na můj mramorovaný dort v mých receptech.
Postup přípravy
Tak tohle byl dort sta tváří. nejdříve jsem tu Blance psala, jak se mi líbí její botičky na dortu a že je určitě udělám. Když na ně přišlo, nějak se mi nedařilo :( Začla jsem…
Matka ke dni matek
Potřebné ingredience
původně jsem chtěla něco docela romantického, ale brácha vymyslel tuhle recesi;)
Dinosaurus s postupem
Potřebné ingredience
naše osvědčené mramorované těsto, tentokrát jen světlé, ze šesti vajec, krém, marcipán, mašle...
Mašinka Tomáš Jonášovi do školky
Potřebné ingredience
piškotové těsto, pudinkový krém s jahodami, falešný marcipán, párátka a pevné nervy, přítele na telefonu,atd...
Postup přípravy
inspirovala jsem se skvělým návodem od paní s přezdívkou Rybička na fóru o dortech www.cakes.cz . Její kvality zpracování jsem nedosáhla, ale jsem více méně spokojená vzhledem k…
Maják ...s postupem...
Potřebné ingredience
náš osvědčený korpus i krém, viz mé recepty, modelovací hmota, pudinkový krém, párátka, kus pet lahve;)
Postup přípravy
viz obrázkový postup
Bílý potah se mi bohužel časem, dost krčil, hned po potažení to bylo ideální, pak se ale vyboulil a cestou(která trvala jen 20 minut) bylo dílo zkázy…
Višňový dort
Potřebné ingredience
recept na višňové řezy od paní Zdenky ID 10476, tolik nám chutnaly, že jsem je musela opakovat
Postup přípravy
dodám později, jednoduše řečeno postup je obdobný jako u řezů na plech, jen vše realizujeme do dortové formy. Jelikož je forma menší než plech, upekla jsem zbytek těsta mimo a…
Meruňkový pro švagrovou Petru
Potřebné ingredience
světlý korpus, krém z meruňkového kompotu, punčový rozvar, modelovací hmota....
Postup přípravy
Tenhle dort mě trochu vypekl, plánovala jsem něco v úplně jiném stylu, ale jak jsem postupně zdobila a zdobila, vylezl z toho takovýhle dort, který bych švagrové nikdy nevybrala,…
