Vrstvený burek so špenátom a fetou
Potřebné ingredience
Cesto: 2 šalky hl.muky,150 ml mlieka,50 ml vody,1/2 čl inst.droždia,1 pl oleja,1/2 čl soli Plnka:udusený špenat,feta syr,šunka rozpustene maslo na potieranie,vajíčko,semiačka
Kukuričný láva chlieb
Potřebné ingredience
Nočný kvások: 1 1/4 šalky hl.muky,3/4 š vody,1/4 čl inst.droždia Cesto: 1 3/4 šalky teplej vody,1/4 š kukuričnej muky,2 pl medu,2 pl masla,2 čl soli,1 čl inst.droždia,3-3 1/2 š hl.muky,čili paprička (nemusí byt),3/4 š kukurice steril.,asi 2 š struhaneho syra
Bravčové v hruškovo-smotanovej omáčke
Potřebné ingredience
br.panenka alebo kuracie prsia,2 pl oleja,korenie,sol,1 pl masla,4 hrušky,1 čl hnedeho cukru,1 červena cibula,1 čl tymianu,1 sladka smotana,1 čl medu
Rolovaná omeleta
Potřebné ingredience
vajíčka,farebna paprika,čerstvý šalat,vypražene hranolky,sol,korenie,ml.červ,paprika,kečup alebo natierkove maslo,jarna cibulka,šalatove korenie
Kurča Picasso
Potřebné ingredience
kuracie mäso,2 cibule na kolieska,2 farebne papriky,2 stručiky cesnaku,čerstve paradajky alebo konzervovane,talianske sušene bylinky,1 dcl vody,1 smotana šlahačkova,2 pl oleja,1 pl masla,sol,korenie,jarna cibulka,petrž.vnat
India po slovensky
Potřebné ingredience
1 naporcovane kurča,2 nakrajane cibule,4 stručky cesnaku,1 maly parad.pretlak,sol,2 pl oleja,chilli paprička podla chuti,koriandr.vnat alebo petržlenova SUCHE KORENIE:1/2 čl rasce,1 čl koriandr.semiačka,štipka ml.škorice,3 podrvene klinčeky alebo zmes orientalneho korenia od Vitany,v ktorej je už všetko MARINADA NA KURČA:1 čl nastruhaneho zazvoru,1/2 čl chilli pasty,1 biely jogurt,sol,korenie RYŽA:ryža,šampiony,cibula,petržl.vnat,olej,sol,hrašok,lupienky mandlí
Domáci likér Irish cream
Potřebné ingredience
500 ml rumu (írskej whiskey,brandy...),1 salko,1 smotana 33%,2-3 PL čokoladoveho sirupu,1/2-1 PL inst.kavy,1 čl vanilk.extraktu,1/2 čl mandloveho extraktu
Domáci čokoládový sirup na palacinky ,zmrzku alebo ako…
Potřebné ingredience
1/2 šalky kakaa,1 š kr.cukru,štipka soli,1 š vriacej vody,1 čl vanilk.extraktu
Lasagne s tvarohom
Potřebné ingredience
500 g ml.hovädzieho mäsa,1 cibula,2-3 stručky cesnaku,1 konzerva nakrajanych paradajok,1 maly pretlak,2-3 pl kečupu,1/2 šalky vody,1 pl kr.cukru,5-6 lístkov čerstvej bazalky,korenie na pizzu,1 čl oregana,sol,korenie,čerstva petrž.vnat,9 platov lasagne,200 g hrudkoviteho tvarohu,1 vajce,1 kysla smotana,tvrdy syr
Maková torta s jogurtovou penou
Potřebné ingredience
Cesto:100 g masla,150 g cukru krupica,3/4 balíčka pr.do pečiva,5 žltok,150 g mleteho maku,70 g mletých mandlí,štipka škorice,5 bielok,10 g vanilkoveho cukru Jogurtová pena: 500 g bieleho jogurtu (nie nízkotučneho),250 ml šlahačkovej smotany 33%,100 g rozpustenej bielej čokolady,3-4 PL pr.cukru (podla chuti),1 PL vanilkoveho cukru ,6 platkov želatiny Ovocie:višne,čerešne alebo iné...